слід було розбивання кісток для добування кісткового мозку. Аналіз нарізок показав, що туша тварини не розрубувати, а разрезалась. Сліди скобления на багатьох кістках свідчать про те, що неандертальці часто вживали в їжу сире м'ясо. Якби шматки розчленованої туші піддавалися попередньому просмажуванню на вугіллі (про варіння мови бути не може, оскільки судини тоді ще були відсутні), м'ясо легко відокремлювалося б від кістки і не було б потреби шкребти останню. Таким чином і після освоєння вогню ним користувалися для приготування їжі не систематично, а лише від випадку до нагоди. Знадобилося дуже довгий час для того, щоб розвинулися різні способи вживання вогню у побуті. У деяких мустьєрських стоянках на кістках встановлені також сліди вирізання з шкури ременів і зрізання сухожиль, безсумнівно використовувалися для господарських цілей. Настільки ж безсумнівно, що в умовах холодного льодовикового клімату неандертальці користувалися примітивною одягом зі шкір.
2.8 Місця поселень
У мустьєрську епоху, разом із змінами в техніці і в мисливському господарстві, кілька змінився і характер поселень. Люди продовжували, як і колись влаштовувати свої становіща на відкритому повітрі по берегах річок, але дещо частіше стали заселяти печери. Існує поширене уявлення про те, що люди стародавнього кам'яного століття вибирали для житла печери коридорного типу, селилися в темних переходах в глибині печер, далеко від входу, щоб тим самим захиститися від холоду і диких звірів. Це подання не відповідає дійсності. У глибині печер панували морок і вогкість, і був відсутній вихід для диму багать. Тому палеолітичні люди уникали там селитися, і залишки їх культури (кам'яні знаряддя і осколки, роздроблені кістки тварин вугілля від багать) майже ніколи там не знаходять. Найчастіше люди селилися у відкритих неглибоких гротах або ж просто на майданчику під нависає скелею. Прагнули вибирати грот відкривається на південь, скелі якого захищали б від холодних північних вітрів і розташований недалеко не далеко від джерел води і від виходу кременю, в місцевості зручною для полювання. Більш постійне заселення печер у деяких випадках було обумовлено похолоданням. Скельні навіси не тільки захищали від вітру, що горіли під ним багаття. Поширення печерних жител було пов'язано з оволодінням вогнем. У той же час воно мало і свої технічні передумови. Заселяючи печери, люди повинні були бути в достатній мірі сильні, і озброєні, щоб вигнати звідти хижаків, для яких печери нерідко служили лігвом.
Іншим дуже важливим промисловим тваринам в ранній час пізнього палеоліту була дикий кінь, водівшаяся величезними табунами на степових рівнинах Європи та Азії. Деякі стоянки зазначеної епохи бувають переповнені кістками коней, які також завжди розбивалися людьми для отримання кісткового мозку. За підрахунками деяких авторів, певною стоянці Солютре були знайдені залишки десятків тисяч коней, убитими мешканцями первісного табору і принесені на місце їх становищ
Висновок
Доводиться думати, що збиральництво (пов'язане з вживанням рослинної їжі), які вмустьерськоє час могло ще складати досить важливе джерело існування, в наступну епоху мало поступитися чільне місце в життя людини полюванні. Тільки мисливство, як господарська база, з її зростаючим, всі увеличивающимся значенням у житті первісного суспільства, може пояснити ті зміни, які переживало це суспільство в матеріальному вигляді його матеріальної культури і, очевидно в якийсь його соціальній структурі. Але, зрозуміло, рослинна їжа у вигляді ягід, трав, коріння, що грає все ж відносно велику роль в житті сучасних мешканців крайньої півночі, очевидно, була однаково необхідної для мисливців на мамонта, дикого коня і північного оленя льодовикового періоду.
Що стосується рибного лову, що є одним з основних джерел існування у всіх сучасних полярних народностей, то навряд чи вона могла мати те ж значення і в епоху пізнього палеоліту, у всякому разі, у більш раннею пору її господарське значення мало бути ще досить обмеженим. По крайней міру, знахідки кісток риб на місцях поселень того часу складають досить рідкісне явище. З пізніх пам'яток Європи можна, наприклад, вказати печеру Сюрень в Криму (якщо буде підтверджений її ранній вік), де Г.А Бонч-Осмоловський знайдені залишки головним чином лосося. Для середнього ж палеоліту взагалі немає даних, щоб предпологать наявність рибальства, хоча б у обмежених розмірах. Все що відомо щодо пам'яток описуваного часу, як зазначалося, говорить про виключно великому значенні в ту епоху полювання на мамонта і потім дикого коня. Скупчення залишків названих тварин, до яким в різних районах Європи приєднуються інші види, відомі вже в стоянках епохи мусьте. Прогресували - виробничі навички людини. Розширилися знання про природне середовище, накопичився досвід, покращилася організація колективної праці. Так, при загінно...
