ильних коливаннях температурного і гідрохімічного режимів, виникненні захворювань.
Найбільш ефективна при використанні породи в садкових господарствах для вирощування комбінованим (взимку на теплій воді) і тільки холодноводних способами. Відрізняється високою пластичністю в тривалому вирощуванні при підвищених температурах, володіє потенціалом для виведення породи з високою виживаність при високих температурах. Також перспективна для широкого використання в марікультурі.
Родон (Ропшінскій Дональдсон)
Роботи зі створення породи розпочаті в 1990-х роках і тривають досі.
9. Мікіжа
Мешкає в природних умовах у водоймах Камчатки, найближчий родич райдужної форелі і стальноголового лосося. Залежно від біологічних властивостей поділяється на: прохідну (має прохідну, прибережну і карликову форму), житлову і прісноводну (річкова естуарная, річкова і озерна). В якості об'єкта форелеводства цікава остання.
Розміри прісноводної форми досягають 75 см (зазвичай 35-45 см). На тілі є темні плями і яскраво-червона малинова смуга з боків і на зябрової кришці. Нереститься у квітні-червні, деяка частина в природних умовах - в листопаді-грудні. Її культирование займалися в Росії (Ропшинских господарство), Латвії та Казахстані. Дослідження показали, що вона володіє підвищеною життєстійкістю в порівнянні з фореллю і лососем. Відрізняється різким статевим диморфізму (пропорціями тіла і голови).
Мікіжа є практично всеїдною рибою (споживає від личинок комах до дрібної риби і мишоподібних гризунів). Володіє позитивними біологічними властивостями (швидкий ріст і дозрівання, екологічна пластичність), що відкриває широкі перспективи щодо її гібридизації зі стальноголовий лососем і лососем Кларка. Крім того, вона володіє високими смаковими якостями.
З такими властивостями Мікіжа є мало вивченим перспективним об'єктом для форелеводства. Необхідно організувати планомірну роботу по формуванню її стійкого стада, вивченню її рибоводно-біологічних властивостей, з метою створення генетичного резерву для подальшої селекційної роботи, особливо в індустріальних умовах.
10. Кумжа
Прохідна риба. Входить в багато річки Європи, поширена до Ісландії, в Америці - акліматизована. Це цінна промислова риба. Звичайні розміри - 30-70 см, маса - 1-5 кг (до 12 кг). Досить сильно прив'язана до прісної води (у морській нагулюється до 4 років), зимує в річках. У неї відзначені ярі та озимі форми. Існують струмкові і озерні форми кумжі. Є аборигенним видом для Білорусі. Цікава для відновлення природної популяції.
11. Струмкова форель
Поширена в Західній Європі, Малій Азії (Іран, Марокко, Алжир), в Японії та Америці (нею називають гольця). Типово холодноводна риба, що мешкає в річках і струмках. Нерест відбувається переважно в жовтні-листопаді. Робоча плодючість - до 1,5 тис.штук ікри. Живе до 12 років, звичайна маса 0,2-1 кг (до 12 кг). У сприятливих умовах досягає половозрелости в чотирирічному віці. Цікава як кумжа і Мікіжа для спортивного рибальства. У Росії та Україні займаються її штучним вирощуванням в проточних форелевих господарствах. Акліматизована в Австралії, Новій Зеландії, Південній Африці, Тасманії Північній Америці.
Висновок
Форель є одним з найпоширеніших об'єктів розведення в багатьох країнах світу. У нашій країні форелеводства завжди становило незначну частину в загальному обсязі вирощуваної риби. Максимально вирощувалося трохи більше 2 тис. Т. Форелі, що становило близько 1% продукції рибництва. У 90-ті роки, коли в багатьох галузях промисловості і сільського господарства відбувалося зниження обсягів виробництва, вирощування форелі неухильно наростало. В даний час річне виробництво райдужної форелі в Російській Федерації можна оцінити в 13 тис. Тонн. З них на Північно-заході вирощується близько 10 тис. Т. (Безумовний лідер - республіка Карелія), на Північному Кавказі - 2 тис. Т, в Сибіру - 500 т і в інших - 500 т. Оцінка споживання форелі в Росії показує, що попит на цей вид продукції достатньо великий і значною мірою раніше задовольняється за рахунок імпорту. Цілком очевидно, що нинішній рівень виробництва недостатній для повного насичення ринку. Враховуючи досить високі темпи розвитку форелеводства, можна припустити, що до 2013-го року кількість вирощеної форелі перевищить 20 тис. Т. Основний приріст забезпечать, Північно-західний і Сибірський федеральні округи.
Необхідною умовою для подальшого розвитку форелеводства є забезпеченість товарних господарств посадковим матеріалом високих кондицій, як з точки зору генетичного потенціалу, так і фізіологічного стану. ...
