роростання насіння. Надмірне зволоження грунту, глибока закладення насіння, особливо на важких грунтах, освіта кірки на поверхні грунту ускладнюють доступ повітря до проросткам, від чого різко знижуються проростання насіння і поява сходів.
Сходи - перша фаза росту і розвитку. У міру набухання насіння починає проростати. Спочатку рушають у ріст зародкові корінці, а потім - стеблової втечу. Зверху він покритий тонкою прозорою плівкою у вигляді чохлика, званого колеоптиле. Колеоптиль - видозмінений первинний піхвовий лист рослини - оберігає молодий стебло і перший лист від механічних пошкоджень під час їхнього росту в грунті. Як тільки стеблинка вийде на поверхню грунту, під дією сонячного світла колеоптиль припиняє ріст і під тиском зростаючого листа розривається, назовні виходить перший справжній лист. У момент виходу першого зеленого листа у зернових культур відзначається фаза сходів.
Для вирощування високих і стійких урожаїв дуже важливо отримати своєчасні, дружні і повноцінні сходи оптимальної густоти. Цього можна добитися шляхом встановлення правильної норми висіву, використання високоякісного насіння, поліпшення агротехніки і умов зростання. Густота рослин залежить від польової схожості насіння. Польова схожість - кількість з'явилися сходів, виражене у відсотках до числа висіяних схожих насінин. При дотриманні технології обробітку зернових культур польова схожість значно підвищується і досягає 70-85%. Встановлено, що зниження польової схожості на 1% призводить до зменшення врожаю зернових на 1,5-2,0%.
Агрономічне значення фази сходів полягає в тому, що при ізрежеваніі посівів (неякісне насіння, несприятливі умови в період сходів) проводять пересівши в цій фазі. Пізніший пересівши веде до зниження врожаю. Нормальна густота сходів - основа гарного врожаю культури.
Через 10-14 днів після появи сходів у рослин утворюється кілька листя (частіше 3, рідше 4). Одночасно з їх зростанням розвивається коренева система. До часу утворення 3-4 листків зародкові коріння розгалужуються і проникають у грунт на глибину 30-35 см, ріст стебла і листя тимчасово призупиняється, починається нова фаза розвитку рослин - кущіння.
Кущіння - це утворення пагонів з підземних стеблових вузлів. Спочатку з них розвиваються вузлові корені, потім - бічні пагони, які виходять на поверхню грунту і ростуть так само, як і головний стебло. Верхній вузол головного стебла, який розташований на глибині 1-3см від поверхні грунту, де відбувається цей процес, називають вузлом кущіння. Вузол кущення - важливий орган, його пошкодження призводить до ослаблення зростання або загибелі рослини. Одночасно з утворенням бічних пагонів формується вторинна (вузлова) коренева система, яка розміщується в основному в поверхневому шарі. [8]
Інтенсивність кущіння залежить від умов зростання, видових і сортових особливостей зернових культур. При сприятливих умовах (оптимальній температурі і вологості грунту) період кущіння розтягується, а число пагонів збільшується. У звичайних умовах озимі культури утворюють 3-6 пагонів. Розрізняють загальну і продуктивну кущистість. Під загальною кущистістю розуміють середнє число стебел, яке припадає на одну рослину, незалежно від ступеня їх розвитку. Продуктивна кущистість - середнє число плодоносних стебел, що припадає на одну рослину. Продуктивна кущистість має велике практичне значення, від неї значною мірою залежить врожайність.
Стеблові пагони, які утворили суцвіття, але не встигли до прибирання сформувати насіння, називають підженемо, а пагони без суцвіть - подседом.
У вузлі кущення розміщуються всі частини майбутньої рослини, і одночасно він служить вмістилищем запасних поживних речовин. Відмирання вузла кущіння завжди призводить до загибелі рослини. Вузол кущіння залягає на глибині 2-3 см; при більш глибокому заляганні підвищується стійкість зернових культур до вилягання, озимі менше страждають від зимово-весняних знижених температур.
Кущіння рослин залежить від температури, наявності вологи, поживних речовин, строків посіву, виду і сорту рослини. Найбільш дружне кущіння буває при температурі 10-15 ° С. При більш високій температурі період кущіння закінчується швидко і пагонів утворюється менше.
Загущені посіви більше полегают, через що знижується фотосинтетична діяльність рослин, погіршується налив зерна і збільшуються втрати при збиранні. Оптимальна густота продуктивного стеблостою для зернових хлібів становить 500-600 рослин на 1 м2, що забезпечує врожайність 4-5 т/га.
Вихід в трубку характеризується початком росту стебла і формуванням генеративних органів рослини. Початком виходу в трубку вважають такий стан рослин, коли над поверхнею грунту на висоті 3-5 см всередині листової піхви головного стебла ле...
