ілями бухгалтерського обліку в торгівлі є:
контроль за збереженням товарів;
своєчасне подання керівництву підприємства інформації про товарообігу і валовий дохід, про стан товарних запасів та ефективності їх використання.
Саме облік товарних операцій є найбільш трудомістким. Головне завдання бухгалтерського обліку товарних операцій в оптовій торгівлі - правильна організація обліку, що дозволяє своєчасно отримувати інформацію про хід надходження товарів, про виконання договірних зобов'язань постачальниками і одержувачами продукції, про стан товарних запасів, про хід відвантаження та реалізації цінностей та контролю за їх збереженням.
Основні принципи бухгалтерського обліку товарних операцій в оптовій торгівлі:
єдність показників бухгалтерського обліку при реалізації товарів підприємствам роздрібної торгівлі, громадського харчування або іншому оптовому підприємству, при відвантаженні товарів зі складів або відвантаженні товарів покупцям безпосередньо постачальником без завезення на оптовий склад;
можливість отримання оперативної облікової інформації про господарську діяльність організації за будь-який період часу;
облік товарів і тари відповідно до створеної в організації системою матеріальної відповідальності по кожній матеріально-відповідальній особі, бригаді відповідно до договору про матеріальну відповідальність;
облік товарів і тари, як у натуральному, так і у вартісному вираженні: за сортами, кількістю, цінами, вартості та найменуваннями;
застосування єдиної оцінки товарів як при оприбуткуванні, так і при списанні у витрату.
Метою діяльності будь-якій торговельній організації є отримання прибутку.
Найбільш важливим показником ефективності діяльності торгової компанії є рентабельність. Будучи комплексним за своєю природою, даний показник дозволяє не тільки оцінювати результати діяльності за період, а й виявляти найбільш перспективні резерви підвищення ефективності діяльності компанії.
Рентабельність являє собою один з показників економічної ефективності діяльності організації торгівлі. За принципом побудови рентабельність - це величина, що розраховується як відношення отриманої (або планованого) ефекту (результату) до бази (до того джерела коштів, рентабельність якого необхідно дізнатися), виражена у відсотках. Це досить загальне визначення рентабельності, однак воно дає яскраве уявлення про широке застосування показників рентабельності для аналізу ефективності діяльності компанії.
По-перше, ефект або результат діяльності організації торгівлі може бути виражений за допомогою різних показників:
виручкою від реалізації продукції;
валовим прибутком (виручка від реалізації мінус змінні витрати);
прибутком від продажу (валовий прибуток мінус комерційні та управлінські витрати);
прибутком до оподаткування (прибуток від продажів плюс доходи, не пов'язані з основним видом діяльності, і мінус інші витрати);
чистим прибутком та іншими.
По-друге, база або той джерело коштів, за рахунок якого був досягнутий результат, можуть бути різними. Це можуть бути активи компанії, а також основний капітал, який може розглядатися в розрізі власних і позикових коштів. Як правило, в організаціях, що здійснюють торгівлю декількома видами товарів, рентабельність розраховується по кожній групі товарів, для того щоб раціонально сформувати структуру асортименту.
Суть діяльності організації торгівлі полягає в придбанні товарів і реалізації їх третім особам з метою отримання прибутку. Однак між моментом закупівлі товару і його продажем, як правило, є певний проміжок часу, протягом якого товар зберігається на складі. Виникаючі таким чином товарні запаси являють собою частину оборотних коштів організації, які тимчасово не беруть участь в обороті капіталу.
Основним показником в системі управління товарними запасами є коефіцієнт оборотності товарних запасів. Цей показник визначає, за скільки днів чи інших періодів весь наявний на складі товар буде реалізований.
Ключовим моментом в системі управління товарними запасами є мінімізація витрат, пов'язаних з утриманням і збереженням товарів на складах. Цього зниження можна домогтися, використовуючи наступну схему:
необхідно визначити ступінь інтенсивності витрачання товарних запасів. Всі товари можна розділити на дві укрупнені групи: товари з постійним попитом і товари, попит на які не постійний від періоду до періоду або строго не визначений
необхідно визначити той ча...