фондів часу роботи організації
Для розрахунку фондів часу роботи магазину ??laquo; Блискавка використовуються наступні дані:
Умова роботи організації: п'ятиденний робочий тиждень, вихідні дні субота, неділя. Тривалість зміни 14 годин.
) Визначаємо кількість робочих днів у році:
Др=Дк - Дп (днів) (5);
Де - Дк - кількість календарних днів у році;
Дп - кількість святкових і вихідних днів у році.
Др=365 - 0=365 (дня)
) Визначаємо максимальний фонд робочого часу:
Fм 1=Др * tсм, (години) (6);
Де - t см - тривалість робочого дня
Fм 1=365 * 14=5110 (години)
) Визначаємо можливий фонд часу роботи організації за рік з урахуванням можливого перевиконання норм виробітку:
Fв=Fм * Кв, (години) (7);
Де - Кв - коефіцієнт враховує перевиконання норм виробітку працівників організації (Кв=1,1 - 1,2).
Fв=+5110 * 1,1=5621 (години)
2.3 Розрахунок вартості і амортизаційні відрахування основних засобів
До основних засобів відносяться засоби праці терміном служби більше року беруть участь у багатьох виробничих процесах, що не змінюють свою натуральну форму і переносять вартість на готову продукцію частинами через амортизаційні відрахування, що сприяє відновленню основних засобів. Термін служби основних засобів з електроприводом 5 - 7 років, без електроприводу 2 - 15 років. Пристрої та інструменти мають термін служби 2 роки. Вибираємо обладнання, пристосування, інвентар безпосередньо використовується при експертної оцінки якості товару, тому даний вид діяльності є ліцензованим, слід враховувати вартість ліцензії і амортизації даного нематеріального активу, термін служби дії ліцензії. У розрахунок можливе включення вартості нормативної документації (паперовій або програмний продукт) з терміном служби від 2 до 5 років. Дані розрахунку вартості та амортизаційних відрахувань занести в табліцу3.
Таблиця 3 - Розрахунок вартості та амортизаційних відрахувань устаткування, пристосувань, інструменту для експертної оцінки якості рибних консервів
НаіменованіеХарактерістікаКол-воСтоімость перв. руб. Термін експлуатації, летНорма амортізацііГодовие амортизаційні відрахування 1. Обладнання: ВесиГОСТ 24104. Лабораторні загального призначення з метрологічними характеристиками з найбільшою межею зважування 1 кг, 4-го класу точності136351714,35198БаняВодяная лабораторна з електричною пліткой13126714,3447ШкафСушільний електричний. СЕШ 3М127500714,33932Плітка електріческаяПо ГОСТ 14919 - 83.41056 VH - MH; ш - 60 см, г - 60 см, 4 електричні конфоркі11463714,3209 2. Інструменти і пристосування: Консервний ножДіаметр 18 см114425072Столовие прібориІз нержавіючої сталі за ГОСТ 28973 - 89241,625041,6ТарелкіФарфоровие по ГОСТ 28390 - 891308250154ЧашкіФарфоровие по ГОСТ 9147 - 80 1181,425090,7Колби мерние1 - 250 - 2 по ГОСТ 1770 - 74 181, 825040.9Воронка стекляннаяВ - 25 - 38-ХС по ГОСТ 2533613425017ПіпеткіПо ГОСТ 2922716,62503,3ЦіліндрГОСТ 1770. Отливная, мірний. 250 см?. 115425077БюреткіГОСТ 2 lt; # justify gt; 3 по ГОСТ 25336 - 8213425017 Колби коніческіе250 см 3 по ГОСТ 25336 - 821168,225084,1 КапельніцаПо ГОСТ 25336 - 8215525027,5ШпательПо ГОСТ 9147 - 8017025035ТермометрСП - 2П №1 50/1001154250773. Робоче місце лаборанта, експерта: СтолПісьменний 13795520759КомпьютерУкомплектованний 122000714,33146СтулБез підлокітників на колесіках12090520418СтолВесовой11364052027284. Нематеріальні актівиПакетГОСТ1150020575Ітого річні амортизаційні відрахування в год113253,217806,1Ітого річні амортизаційні відрахування на 1:00: 3,16Ітого амортизаційні відрахування на одну послугу 161,6
2.4 Розрахунок потреби в основних і допоміжних матеріалах
Потреба в основних і допоміжних матеріалах розраховується на основі технологічної карти експертної оцінки якості рибних консервів. Дані занесені в таблицю 4.
Таблиця 4 - Розрахунок основних і допоміжних матеріалів для експертної оцінки якості рибних консервів
Найменування матеріаловХарактерістіка матеріаловЕдініци ізмереніяНорма расходаКол-ть в упаковкеЦена упаковкіСтоімостьОсновние матеріали: Консерви рибні натуральниеСельдь тіхоокеанскаяг2502503232Серебро азотнокіслоеПо ГОСТ 1277мл17106801156Вода ГОСТ 6709. Дистильована мл200010004998Фенолфталеі...
