Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Кількісне визначення вітаміну В1

Реферат Кількісне визначення вітаміну В1





"> Таблиця 1. Результати аналізу потенціометричного титрування.

№V, мла, мгm, г160.10110,05055260.10110,0505536,50,10950,05476460.10110,05055560.10110,05055660.10110,05055760.10110,05055860.10110,05055lt;среднееgt;6,06250,102150,051076

Наведені результати свідчать про наявність випадних результатів. Визначення промахів ведемо по Q-критерієм: Тестова статистика Q-критерію обчислюється за формулою:



де x - підозріле значення (ймовірний промах) - це максимальне або мінімальне значення вибірки, x найближче - найближчим до підозрілого значення, x min і x max - максимальне і мінімальне значення вибірки. Значення Q порівнюють з табличним значенням (Таблиця 2). Довірчу ймовірність беруть рівний 0.90 або 0.95. Якщо Q gt; Q табл - підозрілий результат є промахом і виключається з подальшого розгляду; Q lt; Q табл - підозрілий результат не є промахом.



Таблиця 2. Критичні значення Q-критерію для різної довірчої ймовірності p і числа вимірювань n.

np0.900.950.9930.9410.9700.99440.7650.8290.92650.6420.7100.82160.5600.6250.74070.5070.5680.68080.4680.5260.63490.4370.4930.598100.4120.4660.568

Обчислення: n=8; р=0.90;== 1,0 gt; 0,468 критерій свідчить, що результат є промахом, і ми його не враховуємо.

Виключаючи промах отримуємо m=0,05055 г, за нормативними документами вміст вітаміну В 1 має бути рівним 0,05 м

Похибка складає:

? Х=0,05055-0,05=0,00055 г

?== 1,1%

Математична обробка результатів КХА (кількісного хімічного аналізу)

. Середнє квадратичне відхилення, що характеризує розкид результатів КХА:


Таблиця 3. Допоміжна таблиця для розрахунку СКО.

m i m i - (m i -) 2 S0,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,05055000

;


. Довірчий інтервал:

Верхню і нижню межі інтервалу, в якому похибка результатів КХА перебуває з довірчою ймовірністю 0,95, визначали наступним чином:



0,05055


3.2 Аргентометріческое визначення вітаміну В 1


Аргентометріческое визначення за методом Фаянсу [6], [7]. Метод Фаянсу - це метод прямого титрування галогенідів розчином AgNO30,1М в слабо кислому середовищі із застосуванням адсорбційних індикаторів, які показують зміна кольору не в розчинах, а на поверхні випав осаду. Використовували розчин, приготовлений для першого методу кількісного визначення тіаміну з концентрацією вітаміну 0,02968моль/л. Val=5 мл. Додавали 2-3 краплі розчину бромфенолового синього і по краплях розведену оцтову кислоту до отримання зеленувато-жовтого забарвлення. Отриманий розчин титровали 0,1 М розчином нітрату срібла до фіолетового забарвлення.

Титрування йде по рівнянню:


(С 12 Н 17 N 4 ОS) Cl -. HCl + 2AgNO 3=2AgCl + (С 12 Н 17 N 4 ОS) NO 3 -. HNO 3


Розрахунки:


Таблиця 4. Результати аргентометіріческого визначення вітаміну В 1

№V, млm, г11,50,0505521,50,0505531,50,0505541,50,0505551,40,0471861,50,0505571,50,0505581,50,0505591,40,04718101,50,05055lt;среднееgt;1,480,04988

Наведені результати свідчать про наявність випадних результатів. Визначення промахів ведемо по Q-критерієм: Тестова статистика Q-критерію обчислюється за формулою:



Обчислення: n=10; р=0.90;

gt; 0,412крітерій свідчить, що результат є промахом, і ми його не враховуємо в подальших розрахунках.

1. Встановлення титру AgNO 3 0,1 N по розчину NaCl 0,1 N



=;


V-обсяг AgNO 3, який пішов на титрування, мл.



=0,05055г

2. Похибка складає:

? Х=0,05055 - 0,05=0,00055 г

?== 1,1%

Математична обробка результатів КХА (кількісного хімічного аналізу)

. Середнє квадратичне відхилення, що характеризує розкид результатів КХА


Таблиця 5. Допоміжна таблиця для розрахунку СКО.

m i m i - (m i -) 2 S0,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,050550000,050550,05055000


;


. Довірчий інтервал:

Верхню ...


Назад | сторінка 5 з 6 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Біохімія вітаміну С і методи його кількісного визначення
  • Реферат на тему: Таблиця Excel
  • Реферат на тему: Електронна таблиця
  • Реферат на тему: Хімічна таблиця Менделєєва
  • Реферат на тему: Точність (правильність і прецизійність) методів та результатів вимірювань. ...