і аліфатичними амінами. Зазначена комбінація емульгуючого агента може бути отримана в момент приготування або може бути приготована заздалегідь.
полікарбоновим кислоти, що використовуються у приготуванні емульсії, досить різноманітні і зазвичай це лимонна, винна, яблучна, цукрова і їх водорозчинні похідні. Зміст кислоти повинно бути від 1 до 10% від маси воску, і, переважно, її попередньо розчинити у воді, в якій віск буде емульгованих.
Аліфатичні воскорастворімий амін може бути первинним, вторинним або третинним і містити від 16 до 36 атомів вуглецю. Амін повинен містити, принаймні, одну воскорастворімую групу, зокрема алкільну групу з не менш ніж 18-ти вуглецевими атомами. Серед первинних алкіламінів у виробництві емульсій використовують гексадеціламін, октадециламін; вторинні аміни представлені метілгептадеціламін і його гомологами, а третинні аміни - діметілоктадеціламіном або метілдігексадеціламіном. Зазвичай зміст амінів не перевищує 10% від маси воску.
Кількісно співвідношення аміну і кислоти повинно бути таким, щоб кілька вільних полікарбонових кислот завжди було присутнє в емульсії, тому необхідно приготувати емульсію так, щоб на 1 аміногрупу доводилося 4 карбоксильних групи.
Неіоіогенние ПАР - розчинні як в кислому, так і в лужному середовищі з'єднання, що не диссоциирующие у воді. До них відносяться:
оксіалкілірованние первинні і вторинні жирні спирти;
поліетіленгліколевой ефіри;
оксіалкілірованние алкілфеноли;
плюронік;
гліцериди, глюкозиди, цукориди і т.п.
Вони зазвичай мають низьку пенообразуюшей здатністю. Можливість регулювання їх властивостей шляхом варіювання числа оксіалкільних ланок, поряд з низькою собівартістю, зумовлює їх широке застосування у виробництві воскових емульсій.
дифільної таких ПАР обумовлена ??наявністю в їх молекулах функціональних груп, які проявляють лише здатність сольватованих або гідрат, але не дисоціюють у водних розчинах. Гідрофільними групами в неіоногенних ПАР можуть бути:
етіленоксідная (-ОСН2СН2),
Етаноламін
діетаноламіну
та інші.
Гідрофобними є вуглеводневі ланцюги (нерозгалужені і розгалужені) з числом метиленових груп від 10 до 20.
Було встановлено, що солі первинних і вторинних діалканоламінов аліфатичних монокарбонових кислот можуть бути використані у приготуванні стабільних воскових емульсій.
Найбільш підходящі алканоламіни являють собою моно- і діалканоламіни, що мають 1-8 вуглецевих атомів, переважно від 2 до 4 атомів вуглецю в алканольной групі. Сіль алканоламіни і кислоти може бути приготована при емульгуванні або перед введенням розплавленого воску, але кращий перший варіант. Алканоламіни присутній в стехиометрическом ставленні до кислоті. Воскові емульсії містять 3-7% мас. суміші первинних або вторинних моно- і діалканоламінов і аліфатичних монокарбонових кислот.
Неіоногенні ПАР на основі оксиду етилену мають загальну формулу
де R - алкіл, X - атом кисню, азоту, сірки або фрагмент функціональної групи: карбоксильної -СОО-, амідній -CONH-, фенольної -С6Н4О- та ін.
Досліджено можливість використання неіоногенного емульгатора, на основі похідних алкоксілірованних спиртів, які містять активний водень. Наприклад, етіленоксілірованние або пропіленоксілірованние спирти. Виробництво такого емульгатора полягає в реакції 1 моль Стеариловий жирного спирту з 20 моль етиленоксидом.
В якості неіоногенного ПАР у виробництві воскових емульсій найбільш широке застосування знайшли наступні емульгатори: сорбітан моноолеат (Span 80), поліоксиетилен (20) сорбітан моноолеат (Tween 80). Для отримання стабільних емульсій зазначені емульгатори або їх суміші використовують в такому співвідношенні, при якому їх суміш має значення гідрофільно-ліпофільного балансу (ГЛБ), близьке за значенням до ГЛБ дисперсної фази. Згідно з концепцією ГЛБ для отримання стабільної емульсії необхідно комбінувати емульгатори, одного більш гідрофільного, а іншого гідрофобного, ніж використання одного емульгатора з проміжним значенням ГЛБ. Необхідний ГЛБ суміші емульгаторів розраховують за формулою
де, - значення ГЛБ відповідних компонентів і їх суміші, T і S - кількість відповідного компонента,% мас.
Значення ГЛБ між 9,5 - 10,3 найбільш підходящі для утворення стабільної воскової емульсії. Часто стабільність емульсії також характеризується розміром частинок, тому паралельно проводь визначення розмірів частинок. При вка...
