раження рівень використання досягнень науково-технічного прогресу, інтенсифікація та організація виробництва і праці, а також рівень управління підприємством.
Чим вище рівень технологічного та організаційного стану виробництва, вище якість роботи, тим менше будуть витрати на одиницю продукції, тим нижче буде собівартість і вище доходи підприємства.
Вихідними даними для складання плану собівартості продукції є: показники решти розділів плану, результати аналізу виробничо-комерційної діяльності підприємства за попередній період часу і нормативно-довідкові матеріали, інструкції міжгалузевого та галузевого значення.
За обсягом врахованих витрат прийнято розрізняти такі види собівартості:
1) технологічна собівартість, включає в себе тільки прямі витрати на виробництво за такими статтями, як: сировину і матеріали, зворотні відходи (віднімаються), паливо і енергія на технологічні цілі, заробітна плата основних виробничих робітників;
2) цехова собівартість - утворюється шляхом додавання до технологічної собівартості калькуляційних статей витрат, формуються на рівні цеху: додаткової заробітної плати основних виробничих робітників, відрахувань на соціальні потреби основних виробничих робітників і загальновиробничих витрат;
3) виробнича собівартість (Собівартість готової продукції) - крім цехової собівартості, включає в себе загальнозаводські витрати (адміністративно-управлінські і загальногосподарські витрати) і витрати допоміжного виробництва;
4) повна собівартість, або собівартість реалізованої (відвантаженої) продукції, - показник, що поєднує виробничу собівартості продукції (робіт, послуг) і витрати по її реалізації (комерційні витрати, позавиробничі витрати).
Розрізняють також планову і фактичну собівартість.
Планова собівартість визначається на початку планованого року виходячи з планових норм витрат та інших планових показників на цей період. Фактична собівартість визначається в кінці звітного періоду на підставі даних бухгалтерського обліку про фактичні витрати на виробництво. Планова собівартість і фактична собівартість визначаються за однією методикою і за одним і тим же калькуляційних статтях, що необхідно для порівняння та аналізу показників собівартості.
Зниження собівартості продукції має велике значення для підвищення ефективності виробництва. Воно передбачає, перш за все, економне споживання ресурсів, що свідчить не тільки про кількісний, а й якісному впливі на економічний потенціал країни і його перспективні зміни.
Фактори зниження собівартості - це кількісно співмірні можливості економії витрат.
Перелік техніко-економічних факторів, що впливають на собівартість продукції, визначається на підставі відбору постійно діючих причин зміни собівартості продукції в умовах нормального функціонування виробництва. Техніко-економічні фактори технічного рівня виробництва можна об'єднати в чотири групи: підвищення технічного рівня виробництва, вдосконалення управління, організації виробництва і праці, зміна обсягу і структури продукції, структури виробництва і зміна умов господарювання.
Важливими джерелами зниження собівартості продукції є:
- збільшення обсягу виробництва за рахунок більш повного використання виробничої потужності, площ, вдосконалення технологій, раціональної організацією ремонту;
- зниження собівартості продукції за рахунок підвищення продуктивності праці;
- за рахунок економного використання сировини, застосування замінників, вдосконалення асортименту і структури виробленої продукції, скорочення браку і витрат;
- скорочення витрат на обслуговування виробництва і управління.
В
2.2 Класифікація витрат на виробництво і реалізацію продукції
Собівартість продукції складається з витрат, які різноманітні за своїм економічним призначенням і у виготовленні та реалізації продукції. Це викликає необхідність їх класифікації. Класифікація витрат дозволяє організувати більш правильне планування, облік і аналіз витрат і на цій основі виявити резерви зниження собівартості продукції. Витрати класифікуються за ознаками, наведеними в таблиці 1.
Основними угрупованнями витрат є угруповання за В«економічним елементамВ» і В«за статтями витратВ». На основі цих угруповань розробляються найважливіші документи: кошторис витрат на виробництво, калькуляція собівартості по окремих видах продукції, складання форми звітності № 5-3.
Таблиця 1. - Класифікація витрат
1. За економічними елементами
Елементи витрат
2. За статтями калькуляції
Статті калькуляції
3. По відношенню до процесу виробництва
Основні, накладні
4. По складу
Одно...
