формація про склад і властивості товару служить підставою вважати підробку натурального продукту фальсифікованим товаром. Так, до фальсифікований продукт відноситься білкова ікра, якщо на маркуванні або в товарно-супровідних документах, або на ціннику вказується найменування "Ікра чорна". Якщо ж скрізь буде написано правильна назва даного продукту - "Білкова ікра", то звинувачення у фальсифікації знімається.
У практиці роботи торговельних підприємств відомі випадки, коли покупці звертаються зі скаргою на реалізацію ним фальсифікованих харчових продуктів, наприклад м'ясорослинної ковбаси, однак при уважному розгляді скарг такого роду показує, що ознаки фальсифікації відсутні, так як на маркуванні товару повністю вказані склад продукту і його призначення.
Способи доведення інформації про склад і властивості товару до споживача в даний час регламентуються законом "Про захист прав споживача "де вказується, на який товар або групу товарів повинна знаходитися та чи інша маркування. Не вказівка ​​маркування товару відповідно з даним законом може служити підставою для встановлення інформаційної фальсифікації та віднесення даного товару до фальсифікату. Досі не завжди наноситься, відповідно до закону "Про захист прав споживача", відповідна маркування на хліб і хлібобулочні вироби, деякі кондитерські товари, рибні та м'ясні товари.
За інформаційної фальсифікації товару спотворюються або вказуються неточно наступні дані:
найменування товару і його логотип;
країна походження товару;
фірма-виробник товару та його поштову адресу;
кількість товару;
складу продукту;
умови і терміни зберігання.
Найчастіше не вказується або вказується неправильно країна походження товару, а також фальсифікується штриховий код. На російський ринок надходить значна кількість вітчизняних фальсифікованих товарів, а також імпортних без зазначення країни походження і фірм виготовлювача.
Одним з різновидів інформаційної фальсифікації товару є фальсифікація за допомогою упаковки, найчастіше виробничої та споживчої.
Упаковка - складова частина товару, визначальна зовнішній вигляд упакованої продукції. Ідентифікують функції притаманне упаковці в меншій мірою, ніж маркуванні. Її основною функцією є запобігання товару від втрат, а довкілля - від забруднення. Однак приваблива за зовнішнім оформленню упаковка може додати неповторний вигляд товару, служити для цілей ідентифікації товару споживачем, в результаті чого створюються споживчі уподобання. Наприклад, оригінальні за формою і забарвленням керамічні пляшки Ризького бальзаму, пляшки горілки "Смірнофф" з опуклим зображенням російської корони легко впізнаються і служать для споживача важливою відмітною ознакою.
Об'єктом фальсифікації є саме приваблива по зовнішньому вигляду упаковка, що імітує продукт високої якості, хоча вміст упаковки найчастіше виявляється фальсифікованим.
фальсифікують не тільки маркування та упаковку, а й товарно-супровідні документи, причому найбільш часто підробляють накладні та сертифікати.
У товарно-транспортних накладних на фальсифіковані товари найчастіше підробляється найменування товару, досить часто - назва виготовлювача і кількість товару (кількісна фальсифікація). Виявити підробку цих реквізитів у накладній можна тільки ідентифікацією товару на асортиментну приналежність і походження, а також кількісним виміром всієї товарної партії (переважування, перерахунком, обмірювання).
Останнім часом дуже поширеним видом фальсифікації документів стала підробка сертифікатів. При інспекційному контролі в ряді випадків виявляється до 50% фальшивих сертифікатів, що підлягають анулюванню.
Існують декілька способів підробки сертифікатів:
підробка сертифіката з використанням справжнього бланка встановленої форми та внесенням всіх реквізитів фальсифікованого або пройшов сертифікаційні випробування товару, при цьому використовуються фальшиві друку органів з сертифікації;
підробка справжньої копії сертифіката з справжніми печатками шляхом видалення деяких записів (найменування фірми-виробника або посередника, терміну дії, дати видачі та ін) і внесення нових реквізитів, характеризують фальсифікований товар;
відбір зразків для проведення сертифікації з інших партій з аналогічними назвами товару і виробника, під який підробляється фальсифікат, при цьому фальсифікатори отримують справжні сертифікати;
видача справжніх сертифікатів органом з сертифікації, який перед проведенням випробувань для підтвердження безпеки не провів ідентифікацію товару на справжність і приналежність до конкретної товарної партії.
Причини поширення фальсифікації сертифікатів криються в недосконалість механізму сертифікації та форми сертифіката, так як на сучасному етапі розвитку сертифікації практично застосовуються дві її форми:
1) за заявами-деклараціям, коли можлива підробка результатів в...
