кі включають в себе підгалузі декількох порядків. У галузі скотарства виділені молочне і м'ясне скотарства. Галузь м'ясного скотарства на розглянутому підприємстві призначена для отримання продукції та реалізації її за межі господарства, а також для споживання на власні потреби: на громадське харчування, видачі натурою в порядок оплати праці.
Для стабілізації і збільшення кількості великої рогатої худоби, насамперед, необхідно поправити становище з кормами, вирішити питання цін, активно підтримувати бажання населення вирощувати худобу. br/>
Таблиця 4 - Поголів'я тварин.
Види і групи тварин
Поголів'я тварин
2002р. структура стада
Розміщення тварин по фермах, гол, 2002 р.
2000 м.
2002 м.
В
I
В
1
2
3
4
5
Велика рогата худобу, всього
в т.ч.: бики - виробники
корови
нетелі
телиці рожд.прошл.года
1338
-
406
2
-
1350
-
410
20
-
100
-
100,9
1000
-
1350
-
410
20
-
В
телиці рожд.позапр.года
244
185
75,8
185
Свині, всього
-
-
-
-
Вівці, всього
-
-
-
-
У цілому, поголів'я ВРХ зросла за 2000-2002рр. на 0,8% в основному за рахунок збільшення числа нетелей. p> На показники продуктивності і валового виробництва впливає забезпеченість тварин кормами.
Продуктивність тварин вимірюється кількістю продукції, отриманої на голову худоби за певний період. Величина молочної продуктивності залежить, насамперед, від природних особливостей породи, від раціонального годування, умов утримання тварин і догляду за ними.
Від відтворення стада залежить вдосконалення розлучуваності худоби, формування високопродуктивного стада, тривалість використання тварин, рентабельність галузі в цілому. Тому, для досягнення високої молочної продуктивності корови, потрібно забезпечити хороший догляд за телятами. Помилки, допущені в процесі вирощування телят, можуть призвести до низьких денним приріст живої маси і стати причиною захворювань, що пізніше негативно відіб'ється на процесі загального обміну речовин у корови. Тому рівень технології вирощування телят необхідно привести відповідно до очікуваної молочною продуктивністю дорослих тварин. Теля росте нормально, якщо його добовий приріст становить 500-600 гр., отже, молочна продуктивність теж буде відповідати нормі. p> Одним з найважливіших факторів, що впливають на вихід продукції, її собівартість, є структура стада. Вона залежить від напрямку галузі, віку реалізації молодняку, темпів зростання поголів'я, сезонності отелень та інших умов.
В даний час розвиток технічного прогресу дозволяє значно збільшити продуктивність худоби, скоротити терміни їх вирощування і відгодівлі, покращувати якість м'яса, знижувати витрати виробництва. Аналіз російського та світового досвіду дозволяє виділити п'ять основних груп факторів, що впливають на розвиток тваринництва
Перша група об'єднує вирішальні чинники для будь-якої галузі тваринництва - технічний прогрес в області кормовиробництва та годівлі тварин. Він полягає головним чином у зростанні виробництва кормового зерна, високобілкових концентратів, якісного сіна. Створення великої комбікормової промисловості, а також зміна технології вирощування та збирання трав, підвищення продуктивності пасовищ дозволяють забезпечити підвищення інтенсивності годівлі тварин. Це можливо досягти за рахунок збільшення питомої ваги в кормових раціонах зерна і білкових концентратів, збалансованості цих раціонів за елементами живлення, збагачення їх різними стимулюючими і лікувально-профілактичними препаратами.
Друга група чинників пов'язана з підви...
