7. Розрахунок руху поголів'я ремонтного молодняку ​​промислового і батьківського стад курей
На сучасних птахофабриках з виробництва яєць для заміни промислового стада вирощують тільки курочок. Після поділу курчат по підлозі півників реалізують населенню в літній період або утилізують (переробляють в м'ясо-кісткове борошно). p align="justify"> На одну комплектуемую голову курей у господарствах яєчного напрямку слід приймати на вирощування наступну кількість добових курчат, відсортованих по підлозі, голів:
Курочки Петушки
Промислове стадо 1,3 -
Батьківське стадо 1,4 4
Послідовність виконання завдання
. Розрахувати розмір однієї партії добового молодняку, прийнятої на вирощування для ремонту промислового стада (див. тему 4 пункт 3)
Розрахувати розмір однієї партії добового молодняку, прийнятої на вирощування для ремонту батьківського стада (див. тему 5, пункт 8): добових півників _________, добових курочок ________.
6. Розрахунок руху ремонтних молодиць для промислового стада курей
Показники Вікові групи, дн.1-119120-150Начальное поголів'я, гол. Збережено: в відсотках голів вибракувала і здано на забій: в відсотках голів Переведено в цех клітинних несучок, гол. Жива маса 1 голови: на початку періоду, г в кінці періоду, г Валова жива маса вибракованной птиці, кг Валова жива маса: на початку періоду, кг в кінці періоду, кг Валовий приріст, кг Середнє поголів'я Середньодобовий приріст, г 96,5 15 , 5 34 1300 99,1 4,0 1300 1700
. Розрахунок руху поголів'я ремонтних молодиць для батьківського стада курей
Показники Вікові групи, дн.1-119120-150курочкипетушкикурочкипетушкиНачальное поголів'я, гол. Збережено: у відсотках голів вибракувала і здано на забій: у відсотках голів Перекладено у доросле стадо, гол Жива маса 1 голови: на початку періоду, г в кінці періоду, г Валова жива маса вибракованной птиці, кг Валова жива маса: на початку періоду, кг в кінці періоду, кг Валовий приріст, кг Середнє поголів'я Середньодобовий приріст, м. 96,5 20,6 34 1400 96,5 43 34 1750 99,3 5,2 1400 1750 99,0 52,3 1750 2290
. Розрахунок потреби в інкубаторах
Інкубацію яєць сільськогосподарських птахів проводять у інкубаторіях птахофабрик, ІПС. В даний час в країні використовують в основному інкубатори типу В«УніверсалВ» різних випусків і типів ІУП-Ф-^, ІУФ-Ф-15. цех інкубації працює за графіком, яким передбачені терміни виведення та реалізації курчат. При плануванні обсягу інкубації заздалегідь визначають необхідну кількість інкубаторів. Робота цеху інкубації чітко узгоджена з роботою інших цехів, в першу чергу з цехами батьківського стада і вирощування. При розрахунку необхідної кількості інкубаторів виходять з планового завдання по виходу добових курчат протягом року і по місяцях. У розрахунки приймаються такі величини як тривалість інкубаційного циклу для даного виду птиці, кількість яєць яке необхідно проинкубировать на протязі року і місткість інкубаторів та вивідних шаф. br/>
Технічна характеристика різних типів інкубаторів
Показники Універсал-55ІУП-Ф-45ІУВ-Ф-15Вместімость інкубатора, шт. Ємність вивідного шафи, шт. Кількість інкубаційних лотків, шт. Кількість вивідних лотків, шт. Місткість лотків, яіц48000 8000 104 52 до 15848000 - 104 - до 158 - 16000 - 112 до 158
Послідовність виконання завдання:
Підрахувати, скільки яєць необхідно проинкубировать протягом року на даній птахофабриці для відтворення промислового і батьківського стада.
Визначити кількість днів, коли інкубатори будуть повністю завантажені, плануючи 35 днів на профілактичний перерву і 20 днів на завантаження і розвантаження інкубаторів.
Визначити число повних обертів інкубатора при інкубації яєць. Інкубаційний період 22 дні.
Обчислити кількість яєць, яке можна проинкубировать в одному інкубаторі при __________ обороту.
Щоб проинкубировать _______ млн. яєць, ємність інкубаторного парку повинна бути дорівнює _________. До цього кількістю слід додати ще 15% запасних інкубаторів.
9. Складання технологічної карти-графіка
Технологічна карта - це технологічний графік руху курей-несучок з помісячними або 4-тижневими періодами змісту з цифров...
