іноді і в лабораторних умовах, використовують робочі засоби вимірювання, які поправками при їх повірці не забезпечуються.
При виконанні точних вимірювань користуються засобами вимірювань підвищеної точності, а разом з тим застосовують і більш досконалі методи вимірювання. Однак, незважаючи на це, внаслідок неминучого наявності у всякому вимірі випадкових похибок істинне значення вимірюваної величини залишається невідомим і замість нього ми приймаємо деякий середнє арифметичне значення, щодо якого при великому числі вимірювань, як показує теорія ймовірностей і математична статистика, у нас є обгрунтована впевненість вважати, що воно є найкращим наближенням до істинного значення. Під технічними вимірами практично постійних величин, широко вживаними в промисловості і в лабораторних умовах, розуміються вимірювання, що виконуються одноразово за допомогою робітників (технічних або підвищеної точності) засобів вимірювань, градуйованих у відповідних одиницях. При виконанні прямих технічних вимірювань одноразовий відлік показань за шкалою або діаграмі вимірювального приладу приймається за остаточний результат вимірювання даної величини. Точність результату прямого вимірювання при застосуванні вимірювального приладу, що показує прямої дії може бути оцінена наближеною максимальної (або граничної) похибкою,
При виконанні технічних вимірювань випадкові похибки в більшості випадків не є визначальними точність вимірювання і тому відпадає необхідність багаторазових вимірювань і обчислення середнього арифметичного значення вимірюваної величини, так як в межах допустимих похибок робочих засобів вимірювань результати окремих вимірювань будуть збігатися . Слід також зазначити, що технічні вимірювання дозволяють виконувати вимірювання різних величин з найменшою витратою коштів і сил, в найбільш короткий термін і з достатньою точністю. p align="justify"> 13. Загальні відомості про температуру
Температура є одним з найважливіших параметрів технологічних процесів. Вона володіє деякими принциповими особливостями, що обумовлює необхідність застосування великої кількості методів і технічних засобів для її вимірювання. p align="justify"> Температура може бути визначена як параметр теплового стану. Значення цього параметра обумовлюється середньої кінетичної енергією поступального руху молекул даного тіла. При зіткненні двох тіл, наприклад газоподібних, перехід тепла від одного тіла до іншого буде відбуватися до тих пір, поки значення середньої кінетичної енергії поступального руху молекул цих тіл не будуть рівні. Зі зміною середньої кінетичної енергії руху молекул тіла змінюється ступінь його нагретости, а разом з тим змінюються також фізичні властивості тіла. При даній температурі кінетична енергія кожної окремої молекули тіла може значно відрізнятися від його середньої кінетичної енергії. Тому поняття температури є статистичним і застосовується лише до тіла, що складається з досить великої кількості молекул; в застосуванні до окремої молекулі воно безглуздо. p align="justify"> Відомо, що з розвитком науки і техніки поняття "температура" розширюється. Наприклад, при дослідженнях високотемпературної плазми було введено поняття "електронна температура", що характеризує потік електронів в плазмі. p align="justify">. Температурні шкали
Можливість вимірювати температуру термометром грунтується на явищі теплового обміну між тілами з різним ступенем нагретости і на зміну термометричних (фізичних) властивостей речовин при нагріванні. Отже, для створення термометра і побудови температурної шкали, здавалося б, можливо вибрати будь-яке термометрична властивість, що характеризує стан того чи іншого речовини і на підставі його змін побудувати шкалу температур. Проте зробити такий вибір не так легко, так як термометрична властивість повинна однозначно змінюватися зі зміною температури, не залежати від інших факторів і допускати можливість вимірювання його змін порівняно простим і зручним способом. У дійсності немає жодного термометричної властивості, яке б повною мірою могло задовольнити цим вимогам у всьому інтервалі вимірюваних температур. p align="justify"> Скористаємося, наприклад, для вимірювання температури об'ємним розширенням тіл при нагріванні і візьмемо ртутний і спиртової термометри звичайного типу. Якщо шкали їх між точками, відповідними температур кипіння води і танення льоду при нормальному атмосферному тиску, розділити на 100 рівних частин (рахуючи за 0 точку танення льоду), то очевидно, що свідчення обох термометрів - ртутного і спиртового - будуть однакові в точках 0 і 100, тому що ці температурні точки були прийняті за вихідні для отримання основного інтервалу шкали. Якщо цими термометрами будемо вимірювати однакову температуру якої середовища не в цих точках, то показання їх будуть різні, оскільки коефіцієнти об'ємного теплового розширення ртуті та спирту різному залежать від температури. p align="jus...
