очі) квітки тобто відносяться до статевого типу андромонойкісти. Невелика частина скоростиглих сортів європейського походження характеризується чіткою роздільностатеві (монойкісти) з розташуванням на одному рослині чоловічих і жіночих квіток. Усередині виду спостерігається безперервний ряд перехідних форм від гермафродитного квітки до маточкові. У напівкультурних підвидів зустрічаються гермафродитні форми. В даний час для використання в селекції на гетерозис отримані рослини, що мають тільки жіночі квітки (Гіноціі). p> Зав'язь нижня, овальна або укороченно-овальна, густоопушенная, утворюється з зрощених плодолистків. Плід - многосеменная ягода (тиквіна), різноманітний за формою (від сплюсненою до циліндричної), характером поверхні (від гладкої до сегментованої і зморшкуватою), забарвленням незрілого плоду (від зеленої до білої або жовтої) і зрілого (від зеленої до жовто-коричневою або оливковою). Маса плоду від 1 до 20 кг. М'якоть плоду утворюється з розрослися плацент і має різну структуру, консистенцію, щільність, смак і колір.
Насіння без ендосперму, подовжено-овальної, яйцевидної або овальної форми, більш-менш витягнуті, загострені, світлого забарвлення (жовта, біла, кремова) [8,21,27,28,29,30,34].
3.2. Етапи росту і розвитку.
Насіння дині починають проростати при температурі 15 0С. Температура 30 0С є оптимумом для проростання насіння дині [8,27,34].
Головне стебло дині в початковий період розвитку росте дуже повільно. У цей період головний стебло має 5-6 справжніх листків і розташовується вертикально, тому ця фаза розвитку носить назву В«фаза шатрикиВ». Під час В«фази шатрики В» швидко росте і розвивається коренева система, яка досягає свого максимуму до періоду масового цвітіння. Починаючи з утворення 6-8-го листка (Після початку розгалуження) зростання головного стебла і зростання бічних гілок сильно прискорюється [11,27,34,46].
Цвітіння дині починається з цвітіння чоловічих квіток. У скоростиглих зразків вони закладаються в пазусі другого - третього, у пізньостиглих - четвертого - п'ятого аркуша втечі нульового порядку. До появи першого жіночого квітки на рослині утворюється від 6 до 30 чоловічих квіток, в залежності від скоростиглості сорту. Перші жіночі квітки з'являються на пагонах другого - третього порядків. Жіночі квітки, сформовані на головному втечу частіше бувають стерильні, тому плоди зав'язуються дуже рідко. Цвітіння жіночих квіток триває в середньому один місяць. Під впливом несприятливих факторів середовища (затінення рослин, недолік або надлишок вологи, недолік поживних речовин тощо) кількість жіночих квіток зменшується або їх цвітіння запізнюється.
Квітки дині можуть запилюватися бджолами, трипсами, мурахами. Бутони розкриваються в ясну погоду в 6 годин, пилок висипається з пиляків звичайно раніше. До полудня більшість пиляків звільняється від пилку і чоловічі квіти засихають. Незапилені жіночі квітки зберігаються протягом 1...
