- маїс і кукурудза, багато народів Півночі вживають в їжу оленину і т.д.
четверте, особливість життя етнічних груп пов'язана з сімейно-побутовим поведінкою - оздоблення житла, шлюбні обряди і традиції (наприклад, звичай у народів Середньої Азії брати за наречену "викуп" - калим), взаєминами подружжя між собою і дітьми, родичами.
По-п'яте, це нормативи повсякденної поведінки, етикету звертання, вітання, характерні жести і символи (у багатьох народів Сходу, на відміну від європейців, при зустрічі прийнято кланятися, а сама зустріч знайомих людей може вилитися в тривала розмова про здоров'я і благополуччя рідних і близьких людей).
По-шосте, слід відзначити також і таку важливу деталь як гігієнічні правила, що відображають значною мірою природні умови проживання етносу.
Існують два протилежні підходи до розуміння сутності етносів: перший можна умовно назвати природно-біологічним, другий - соціокультурним, що тяжіє до соціологічного думку. Витоки першого сягають середини ХIХ в., Його захищали представники так званої расово-антропологічної школи (Ж. Гобіно, С. Аммон, Ж. Лапуж та ін), які вважають, що етнокультурне розмаїття людства породжене генетично зумовленими відмінностями. Расово-антропологічними чинниками пояснювали вони також і духовний розвиток особистості, її інтелектуальні і творчі здібності. Суспільний прогрес, згідно з ними, забезпечується головним чином білої, європеоїдної расою, а культурна відсталість інших націй і народів обумовлена ​​вродженими недосконалостями їх расових ознак. Однак ця точка зору була засуджена як приклад прояву расових забобонів. p align="justify"> Типи етносів - плем'я, народність, нація. Специфіка соціологічного підходу до вивчення етнічних груп полягає насамперед у тому, що на відміну від етнографії, що має яскраво виражений історичний та описовий характер, в соціології етнічні спільності розглядаються як елементи соціальної структури суспільства, в тісному зв'язку з іншими соціальними групами - класами, стратами, територіальними общинами і різними соціальними інститутами. У цьому зв'язку в якості самостійної теми постає проблема етнічної стратифікації, оскільки етнічність, національність в сучасному світі, особливо в нашій країні, є важливим показником соціальної позиції особистості і його етнічної групи в цілому. Крім цього, етнічні групи і відносини аналізуються в рамках прийнятої в соціології концептуальної моделі, що виражає взаємозв'язок трьох основних рівнів - культури, соціальної системи й особистості. Іншими словами, життєдіяльність етнічної групи розглядається в рамках системно-структурних уявлень, а етнічна спільність - як одна з підсистем суспільства в цілому, знаходиться у зв'язку і відносинах з іншими соціальними підсистемами і соціальними інститутами. p align="justify"> Особливості культури і побуту різних етнічних груп є предметом пильного вивчення ет...