ача вирішується при зайнятості населення в сільському господарстві на рівні 10% і менше .
На жаль, реальні способи ефективного вирішення глобальної продовольчої проблеми до цих пір не знайдені, що зайвий раз доводить її складність і багатоаспектність. Так, досить згадати про таку важливу особливості сучасної ситуації, як паралельне існування на планеті голоду і надлишків виробництва продовольства. Серед інших важливих тенденцій можна виділити такі, як різке зростання експорту продовольства з високорозвинених країн Заходу (раніше було навпаки); поширення абсолютних масштабів бідності в країнах "третього світу". p align="justify"> Збільшення людської популяції ставить непрості питання і щодо забезпечення населення продуктами харчування, особливо тваринного походження. Головною проблемою є стрімкий і нерівномірне зростання чисельності населення Землі: за експертними оцінками, воно збільшиться з 7 млрд. в 2010 р. до 9 млрд. до 2050 р., тобто на 28%. Для забезпечення такої кількості людей більш-менш збалансованим протеїновим харчуванням щорічне виробництво м'яса має зрости з сьогоднішніх 229 млн. т до 465 млн. т в 2050 р. (на 103%), а молока - відповідно, з 580 млн. т до 1043 млн . т (на 80%). При цьому, за даними ФАО, динаміка підвищення обсягів виробництва м'яса різних видів тварин буде досить нерівномірною: у 2011-2025 рр.. щорічне зростання виробництва м'яса птиці очікується на рівні 3,1%, свинини - 2,6, яловичини - 1,3, дрібних жуйних тварин - 0,2%.
Прогнозуються значні зміни і в географічному розподілі тваринництва. Якщо в розвинених країнах очікується невисокий, але рівномірний приріст виробництва, то в деяких країнах, що розвиваються валовий приріст буде більш динамічним, стрибкоподібним і до 2050 р. обсяги виробництва в них перевищать обсяги в нинішніх розвинених країнах приблизно в 2 рази. Розбіжності в рівнях споживання продуктів тваринництва, зокрема м'яса і яєць, між розвиненими і країнами, що розвиваються будуть поступово нівелюватися. За даними ФАО, світове виробництво м'яса в 2007-2019 рр.. виросте в цілому на 23,2%. При цьому в 27 країнах ЄС очікується приріст на 0,4%, у США - на 11,2, у Китаї - на 34,6, у Бразилії - на 33,2%. Завдяки цьому сформуються нові світові центри тваринницького виробництва. p align="justify"> У спільній доповіді ФАО і ОЕСР від 12 липня 2012 зазначається, що в найближчі 10 років темпи зростання сільгосппродукції у світі сповільняться в середньому до 1,7% на рік. У попередні кілька десятиліть вони становили понад 2% на рік. p align="justify"> Підвищенню попиту на продукти харчування будуть сприяти, крім зростання чисельності населення, також збільшення доходів на душу населення, міграція в міста і зміни в раціоні харчування в країнах, що розвиваються, а також більш жорсткі вимоги до сировини для біопалива. Але підвищення витрат на засоби виробництва, обмеженість ресурсів, зростаючий тиск на навколишнє середовище і негативні на...
