ринок Красноярська, викупивши красноярський муніципальний хлібокомбінат "Єнісей". А з 2006 р. до його складу увійшов і Шелеховский хлібозавод.
В даний час харчове об'єднання "Коровай" включає в себе чотири хлібозаводу, які переймають традиції і якість, перевірена десятиліттями: два в Ангарську, хлібозаводи в Шелехово і в Красноярську. У кожного з них своя історія розвитку і вдосконалення, але всі вони об'єднані єдиною метою ВАТ "Коровай": служити споживачеві і суспільству в цілому, створюючи смачні і корисні продукти, забезпечуючи населення найнеобхіднішим, найважливішим продуктом - хлібом.
Завдяки унікальному поєднанню традицій російської випічки, використанню сучасних технологій, ефективному менеджменту "Коровай" з кожним роком зміцнює свої позиції на ринку, завойовуючи визнання своєї продукції споживачами. Все це дозволило підприємству стати одним з найбільших виробників хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів у Східному Сибіру.
На сьогоднішній день ВАТ "Коровай" - Це:
Широкий і постійно оновлюється асортимент
На підприємстві виробляється близько 70 видів кондитерської продукції і більше 40 видів хліба і хлібобулочних виробів, виготовлених на основі традиційних російських рецептів випічки.
Стабільно висока якість продукції
ВАТ "Коровай" використовує виключно екологічно чисті натуральні продукти. Виробництво на підприємстві засноване на застосуванні сучасних технологій на всіх етапах виробництва, неухильного дотримання галузевих і фірмових стандартів якості. Вся продукція сертифікована і має санітарно-гігієнічне висновок.
Постійне розширення і модернізація виробничих потужностей
ВАТ "Коровай" постійно вдосконалюється, модернізуючи виробництво. Технічне керівництво компанії проводить заходи щодо усунення нерентабельних виробництв та автоматизації випуску хлібобулочної та кондитерської продукції, що скорочує до можливого мінімуму використання ручної праці. Впровадження імпортного обладнання дозволяє використовувати досвід західних хлібопекарських компаній, застосовувати виключно сучасні технології випічки хліба.
Неповторний фірмовий стиль. ВАТ "Коровай" першим в області стало пакувати свою продукцію в кольорову, барвисту упаковку. Це не тільки естетичність і гігієнічність, а й впевненість у тому, що продукція виготовлена ​​в цехах ВАТ "Коровай". А головне - значне збільшення термінів зберігання продукції.
Широка географія збуту. ВАТ "Коровай" - грамотно вибудувана і відмінно налагоджена ланцюжок від виробництва продукції до продажу її кінцевому споживачеві. Географія збуту в Іркутської області у підприємства достатньо широка: продукція доставляється від Тулуна, Зими і Нижнеудинска до Байкальська. В даний час "Коровай" є серйозним гравцем на ринках Красноярського краю і республіки Бурятії. Крім того, компанія поставляє кондитерську продукцію в Читу і експортує її в Монголію. p> Визнання продукції на регіональних та між...
