ьні точки. У планах ВАТ В«ХлібодарВ» - забезпечення все більшого числа жителів області якісною хлібобулочної та кондитерської продукцією, а також збільшення кількості робочих місць, освоєння нових видів продукції. br/>
Таблиця № 1. Техніко-економічні показники підприємства
№ п/п Найменування показателейЕдініци ізмеренійПлан 20111Суточная проізводітельностьт/добу . 402Рабочій період предприятиядней3103Численность промислово-виробничого персоналачеловек2454Производственная програма в натуральному вираженіітонни124005Об'ем товарної продукціітис. руб.3313526Уровень витрат на 1 карбованець товарної продукції 0,857 Собівартість готової продукціітис. руб.281649, 28Прібиль предпріятіятис. руб.49702, 89Рентабельность підприємства% 1510Расценка сдельнаятис. руб.15911Проізводітельность трудатис. руб.1352, 412Таріфние ставки: 2 розряд 3 розряд 4 розряд 5 розряд 6 разрядруб. 30,03 33,31 37,13 42,59 49,7113 Вартість оборотного капіталатис. руб.60014Таріф за 1 кВт/год електроенергііруб.2, 515Цена за 1м3 водируб.1016Доплата за роботу у вечірній час% 2017Доплата за роботу в нічний час% 5018Доплата за роботу у шкідливих умовах праці% 419Размер премії% 8520Стоімость основних виробничих фондовтис. руб.36092021Норма витрати води 19,5
.3 ОПИС ЗАХОДІВ спрямована на технічне переозброєння
Реконструкція діючого підприємства означає здійсненне за єдиним проектом повне або часткове його переобладнання і перевлаштування без зведення нових і розширення діючих цехів основного виробництва, але з будівництвом при необхідності нових і розширенні діючих об'єктів допоміжного та обслуговуючого призначення.
Дану реконструкцію проводять з метою збільшення добової продуктивності на 5 тонн.
Реконструкція дозволяє отримати додатковий прибуток, вважаю, що дану реконструкцію проводити доцільно. Заходи проводитимуться господарським способом, за рахунок коштів фонду розвитку підприємства. p align="justify"> Для збільшення добової продуктивності на 5 тонн на добу потрібно здійснити наступні дії:
Демонтаж:
1) Машина тістомісильна
2) Дозатор для опари
3) Бункер для опари
Монтаж:
1) тістоприготувальне агрегат
Таблиця № 2. Рецептура на хліб В«БокатовВ»
<...
