Реферат Гігієна товарного рибальства

tify"> Нестача кисню у воді визначає несприятливі гігієнічні умови у водоймі: створюються передумови до накопичення органічних речовин і розмноження сапрофітної мікрофлори. Особливо небезпечний брак кисню в зимувальних ставках, коли водоймище покритий льодом і доступ кисню до води припинено. У таких ситуаціях можливі замори риб. Для попередження цього явища роблять ополонки, лунки або нагнітають повітря у воду за допомогою компресорів і т.д.

Влітку при дефіциті кисню в ставках слід застосовувати аератори (подають повітря у воду), розпилювачі типу дощувальних установок (воду в повітря), строго контролювати і регулювати дозу і дачу кормів і добрива, а також збільшити проточність води , особливо в дрібних ставках.

Велика кількість вільної вуглекислоти негативно діє на риб навіть при достатньому вмісті в ньому кисню. Слід пам'ятати, що для риб важливо не просто зміст у воді кисню і вуглекислоти, а співвідношення між ними. Так, при співвідношенні кисню і вуглекислоти 3: 10 - 4: 10 коропи засвоюють 41% азоту кормів, а при співвідношенні 2:10 або 1: 10 - тільки 11%. Співвідношення 2: 100 - згубно для коропів. При надлишку вільної вуглекислоти у воді у риб різко знижується поедаемость кормів, в результаті чого сповільнюється темп зростання, знижується стійкість до несприятливих умов середовища і збудників інфекційних захворювань. p align="justify"> Сірководень в природних водах утворюється головним чином у процесі кругообігу сірки. У підземних водах сірководень є продуктом відновних процесів. Цей газ зустрічається в деяких мінеральних водах, водах артезіанських свердловин та інших грунтових водотоків, якими забезпечуються рибоводні господарства. p align="justify"> У поверхневих водах (ставках, озерах, річках, морях і т.д.) сірководень утворюється при розкладанні органічних сірковмісних речовин (відмерлих рослині, тварин організмів, стічних вод, кормів і т.д.). У водах болотного походження сірководень виходить при відновленні сірчанокислих солей гуміновими кислотами. Крім вільного (газоподібного) сірководню у водоймах можуть бути присутніми гідросульфідіони (HS ') і сульфід-діони (S "). Ці сполуки небезпечні для риб та їх негативний вплив полягає в тому, що у воді знижується кількість розчиненого кисню (кисень окисляє сірководень з утворенням сірки та інших сполук) і сірководень токсичний для риб. Зв'язуючись з гемоглобіном крові, він порушує тканинне дихання. При вмісті цього газу в концентрації 1 мг/л у риб уряжается дихання, вони не здатні засвоювати кисень і гинуть. p align="justify"> Сірководень робить прямий вплив на флору і фауну водоймищ, а також на паразитоценози. Для багатьох гідробіонтів він смертельний навіть у найменших концентраціях. Видалення або детоксикацію сірководню проводять за допомогою аерації води загальнодоступними способами. p align="justify"> Метан, болотний газ, утворюється в досить значній кількості влітку на глибині в донних відкладеннях, сильно заб...