, схильні до геморагічного діатезу. Спостерігалися випадки отруєння свиней звичайним шротом з відмовою від корму, слинотечею, втратою орієнтації при нормальній температурі тіла. У знаходять набряк легенів, в'ялість печінки і нирок, геморагічної запалення слизових оболонок шлунка і кишечника. p align="justify"> У разі токсикозу, викликаного згодовуванням комбікормів з соєвим шротом свиням, їх негайно треба виключати з раціону і згодувати великій рогатій худобі.
Тварин з виразною клінічною картиною токсикозу протягом першої доби лікують дачею свіжого відвійок, а в подальшому згодовують комбікорм з вмістом метіоніну.
Ріпаковий шрот. Ріпак і продукти його переробки містять цілу групу антипоживних речовин. З них насамперед слід відзначити глюкозинолати, ерукової кислоти, дубильні сполуки, таніни, поліфеноли, фітинову кислоту. p align="justify"> Присутність глюкозинолатів в рапсовій шроті - основний фактор, що лімітує використання його як протеїнової добавки. Доведено, що суха сонячна погода сприяє накопиченню глюкозинолатів в зеленій масі і насінні ріпаку. Ріпак може містити 2-4% глюкозидів, кількість яких не повинна перевищувати в рапсовій шроті 0,3%. Глюкозинолати, що містяться в рапсовій шроті, можуть чинити негативний вплив на функцію щитовидної залози, фізіологічний стан і продуктивність тварин. Тому його використання в раціонах телят має становити 5% з високим (8,2-6,2 мг на 1 г) і 10% з низьким (1,04-0,62 мг на 1 г) рівнем глюкозинолатів. p align="justify"> Існують різні способи руйнування глюкозинолатів в продуктах переробки ріпаку: пропарювання, автоклавирование, мікронізація і т.д., але більшість з них не знайшла широкого практичного застосування. Найбільш перспективне створення нових сортів ріпаку типу ЩЩ з низьким вмістом глюкозинолатів та ерукової кислоти: в середньому 1-5 мг глюкозинолатів в 1 г сухої речовини насіння (шроту) і до 1% ерукової кислоти. Шроти хрестоцвітих містять глікозид сініргін, який під впливом вологи і тепла перетворюється на гірчичне масло, яке явялется сильною отрутою. Воно володіє сильним подразнюють шкіру і слизові оболонки, з утворенням на шкірі пухирів і найсильнішою гіперемією підслизового шару. При змочуванні шрот набуває гірчичний запах, гіркий смак і погано поїдається тваринами. Ось чому шроти з хрестоцвітих, а також комбікорми, містять ці шроти, забороняється заливати гарячою чи холодною водою. Згодовувати їх слід тільки в сухому вигляді в суміші з концентратами. p align="justify"> Ріпаковий шрот відрізняється високим вмістом протеїну - не менше 36%. Вологість його повинна бути в межах 8-12%, вміст сирого жиру не більше 3%, сирої клітковини - до 16%, золи - до 2%. Шроти хрестоцвітих містять глікозид сініргін, який під впливом вологи і тепла перетворюється на гірчичне масло, яке явялется сильною отрутою. Воно володіє сильним подразнюють шкіру і слизові оболонки, з утворенням на шкірі пухирів і найсильнішою гіперемією підслизового шару. Р...
