Лекція № 4
Фітотоксікологія. Класифікація отруйних рослин. Отруєння тварин рослинами, що містять алкалоїди
План
1. Фітотоксікологія і ветеринарно-токсикологічне значення отруйних рослин
. Класифікація отруйних рослин
. Загальна характеристика алкалоїдів.
. Отруєння тварин рослинами, що містять алкалоїди групи атропіну
. Отруєння люпином
. Отруєння чемерицею
. Отруєння болиголовом
. Отруєння аконітом
отруйна рослина отруєння люпин аконіт
1. Фітотоксікологія і ветеринарно-токсикологічне значення отруйних рослин
1. Фітотоксікологія - це наука, що вивчає отруйні речовини рослинного походження або отруєння тварин отруйними рослинами.
В даний час відомо більше 10000 отруйних рослин. З них близько 120 видів зустрічаються на території Республіки Білорусь.
Для травоїдних і частково всеїдних тварин рослини становлять основний вид корму і значна частина кормових отруєнь обумовлена ??саме цим фактором. Тварини, перебуваючи на пасовище, споживають достатню кількість рослинного корму, але, в теж час, уникають отруйних рослин, так як багато хто з них гіркі, мають неприємний запах. В результаті технологічних обробок рослини перетворюються в однорідну масу і тварини не в змозі відрізнити корисна рослина від шкідливого, і настає отруєння. Крім цього, деякі культурні рослини - конюшина, люцерна просо, сорго і т.д. в результаті порушень технології заготівлі, зберігання, приготування до згодовування, можуть стати токсичними (наприклад, буряк накопичує нітрати, які при обробці переходять у більш токсичні нітрити).
2. Класифікація отруйних рослин
Єдиної загальноприйнятої класифікації отруйних рослин немає.
I. Найбільш простою є ботанічна класифікація за домами (хрестоцвіті, пасльонові, Лілійні і т.д.).
II. Клінічна класифікація по Гусиніна. Вона заснована на впливі рослин на ті чи інші системи організму тварини.
. Рослини з переважною дією на ЦНС.
. Рослини з переважною дією на шлунково-кишковий тракт і одночасно на ЦНС і нирки.
. Рослини з переважною дією на травний тракт і органи дихання.
. Рослини з переважною дією на серце і т.д. всього 19 груп.
III. За хімічною природою діючих почав (алкалоїди, глікозиди, глікоалкалоіди, ефірні масла, смолисті речовини і т.д.).
IV. За діючими засадам і характером дії їх на ті чи інші органи і системи. (Класифікація змішаного типу).
. Рослини, що містять алкалоїди.
. Рослини, що містять глікозиди.
.1. Азотомісткі глікозиди - ціанглікозіди (льон, конюшина).
.2. Азот і сірку містять глікозиди - тіоглікозіди. Утворюють гірчичні ефірні масла (рапс, гірчиця).
.3. Чи не містять азоту. Серце...
