нтрування розчинів здійснюють при безпосередньому зіткненні випарює розчину з топковим газами або іншими газоподібними теплоносіями. p align="justify"> Процеси випарювання проводять під вакуумом, при підвищеному та атмосферному тисках. Вибір тиску, пов'язаний з властивостями випарює розчину і можливістю використання тепла вторинної пари. p align="justify"> Випарювання під вакуумом має певні переваги перед випарюванням при атмосферному тиску, незважаючи на те, що теплота випаровування розчину дещо зростає з пониженням: тиску і відповідно збільшується витрата пари на випарювання 1 кг розчинника (води). При випаровуванні під вакуумом стає можливим проводити процес при більш низьких температурах, що важливо у випадку концентрування розчинів речовин, схильних до розкладання при підвищених температурах. p align="justify"> Крім того, при розрідженні збільшується корисна різниця температур між гріючий агентом і розчином, що дозволяє зменшити поверхню нагріву апарату (за інших рівних умов). У випадку однакової корисної різниці температур при випаровуванні під вакуумом можна використовувати гріючий агент більш низьких pa6очіх параметрів (температура і тиск). Внаслідок цього випарювання під вакуумом широко застосовують для концентрування висококиплячих розчинів, наприклад розчинів лугів, а також для концентрування розчинів з використанням теплоносія (пара) невисоких параметрів. p align="justify"> Застосування вакууму дає можливість використовувати в якості гріючого агента, крім первинного пара, вторинний пар самої випарної установки, що знижує витрату первинного гріючої пари. Разом з тим при застосуванні вакууму здорожує випарна установка, оскільки потрібні додаткові витрати на пристрої для створення вакууму (конденсатори, пастки, вакуум-насоси), а також збільшуються експлуатаційні витрати. p align="justify"> При випаровуванні під тиском вище атмосферного також можна використовувати вторинний пар, як для випарювання, так і для інших потреб, не пов'язаних з процесом випарювання.
Вторинний пар, що відбирається на бік, називають екстрапаром. Відбір екстрапара при випаровуванні під надлишковим тиском дозволяє краще використовувати тепло, ніж при випаровуванні під вакуумом. Однак випарювання під надлишковим тиском пов'язане з підвищенням температури кипіння розчину. Тому даний спосіб застосовується лише для випарювання термічно стійких речовин. Крім того, для випарювання під тиском необхідні гріють агенти з більш високою температурою. p align="justify"> При випаровуванні під атмосферним тиском вторинний пар не використовується і зазвичай видаляється в атмосферу. Такий спосіб випарювання є найбільш простим, але найменш економічним. p align="justify"> Випарювання під атмосферним тиском, а іноді і випарювання, під вакуумом проводять в одиночних випарних апаратах (однокорпусних випарних установках). Проте найбільш поширені багатокорпусні випарні установки, що складаються з декількох випарних апаратів, башт, в яких втор...