и якому шкідливі речовини не потрапляють в повітря приміщення. Такий спосіб запобігання потрапляння шкідливих виділень у приміщення називається аспірацією.
Місцеві відсмоктувачі здатні видалити до 75% всіх виділень шкідливих речовин, значно знижуючи їх надходження в зону дихання працюючих.
Найбільш поширеними системами промислової вентиляції є комбіновані, при яких спільно з загальнообмінною вентиляцією використовується і місцева вентиляція. У цьому випадку за рахунок зниження повітрообміну досягається значне зниження витрат.
Вентиляційні системи повинні відповідати таким основним вимогам:
1. Обсяг припливного повітря в приміщенні повинен відповідати обсягу повітря, що видаляється з приміщення (допускається різниця +10 - 15%). Ця різниця визначається характером забруднення приміщення. Наприклад, в чистих приміщеннях важливо усунути неорганізований приплив повітря через нещільності, що і досягається надлишковим в них тиском. У приміщеннях з наявністю джерел забруднення повітря і інших шкідливостей важливо забезпечити знижений тиск.
2. Приплив повітря повинен забезпечуватися в ті частини приміщення або робочі зони, де обсяг виділення шкідливостей мінімальний, а видалення - із зон з максимальним їх виділенням і з верхньої зони.
3. Вентиляційні системи не повинні створювати додаткові небезпеки (вибухи, пожежі), бути надійними та економічними в експлуатації.
Розрахунок повітрообміну в виробничих приміщеннях
При проектуванні і розрахунку вентиляції враховуються кліматична зона, час року, наявність у повітряному середовищі шкідливостей (надлишкового тепла і вологи, газів, пилу і т.д.).
Якщо в повітря приміщення виділяється одночасно кілька шкідливих речовин односпрямованої дії, то розрахунок загальнообмінної вентиляції проводиться шляхом підсумовування обсягів повітря, необхідних для розбавлення кожної речовини окремо до ГДК.
При одночасному виділенні декількох шкідливих речовин різноспрямованої дії розрахунок повітрообміну ведеться для кожного з них і для подальших розрахунків вентиляції використовують найбільше значення повітрообміну. ​​
Для приміщення з нормальним мікрокліматом і при відсутності шкідливих речовин або змісті їх у межах норм (ГДК) повітрообмін визначається шляхом множення кількості працюючих у приміщенні на нормовану величину витрати повітря на одного працюючого:
Якщо на одного працюючого припадає менше 20 м3 об'єму приміщення, то 30 м3/чел, коли ж на одного працюючого припадає 20 м3 і більше об'єму приміщення, то> 20 м3/чел.
Повітрообмін для видалення з приміщення шкідливостей у вигляді газів, пари, пилу і надлишкової вологи розраховується по балансу шкідливостей:
У деяких виробничих приміщеннях можливе виділення надлишкового тепла. Повітрообмін в таких приміщеннях розраховується за тепловому балансу:
Розрахунок основних параметрів витяжних пристроїв для природної вентиляції
Сумарна площа перерізу витяжних каналів визначається, виходячи з необхідного повітрообміну для даного приміщення і швидкості повітряного потоку в аераційне каналі або отворі.
Для посилення тяги через вентиляційні канали на їх верхній частині встановлюють дефлектори. Потік вітру, обтікаючи дефлектор, створює в каналі деяке розрідження, за рахунок якого швидкість руху повітря по каналу збільшується.
При розробці оптимальних умов праці необхідно враховувати освітленість, шум і мікроклімат.
На підприємствах молочної промисловості у виробничих і побутових приміщеннях, лабораторіях і деяких інших приміщеннях слід передбачати припливно-витяжну загальнообмінну механічну вентиляцію (або кондиціонування) в поєднанні, при необхідності, з місцевою витяжною вентиляцією. Побутові приміщення, туалети, приміщення заквасок, лабораторії повинні мати незалежні системи загальнообмінної і місцевої вентиляції. Подається у виробничі приміщення припливне повітря повинно підлягати очищенню від пилу. Припливне повітря, вступник в заквашувальному та виробничі приміщення з відкритими технологічними процесами, цех дитячих молочних продуктів, у відділення виробництва стерилізованого молока з розливом в асептичних умовах - в обов'язковому порядку повинен очищатися від пилу на масляних і інших фільтрах тонкого очищення. Устаткування, що є джерелом інтенсивного виділення тепла, вологи і шкідливих речовин, має забезпечуватися місцевими системами витяжної вентиляції. Устаткування, що є джерелом пилу, має бути забезпечене індивідуальними спеціалізованими системами очищення (фільтрами, циклонами і тощо). Низ приймального отвори воздухозаборной шахти припливної вентиляції слід розміщувати на висоті не нижче 2 м від рівня землі.
Повітря, що видаляється системами витяжної вентиляції, повинен виводитися через витяжні шахти висотою не менше 1 м вище рівня даху. Викиди в атмосферу із систем вентиляції слід розміщувати на відстані від повітро...
