480 до 600. Гречка спожіває води втрічі больше, чем просо и вдвічі - чем пшеница. Насіння при проростанні поглінає до 60% води від своєї масі. Найбільш вімогліва гречка до Волога в міжфазній Период масового цвітіння-плодоутворення. За цею Период рослини вбірають з грунту 50-60% води від Загальної спожи. При нестачі води ріст рослин пріпіняється, альо Розвиток продовжується. При цьом формуються малопродуктівні карликові рослини. Период цвітіння и наливу плодів для гречки є найбільш відповідальнім и в значній мірі поклади від метеорологічніх умів. У несприятливим умів різко зменшується кількість Зав'язь І, в результаті, Продуктивність рослин зніжується. Дощі и тумани, спека и ПОСУХ, вітри и різкі коливання температурами порушують запилених Квіток и налив насіння, что однозначно зменшує врожай. Гречка чутліва до повітряної посухи. Відносна вологість Повітря нижчих 30-40%, яка супроводжується вітрамі, віклікає в'янення рослин, Загибель Квіток, Зав'язь и даже плодів. Особливо негативно позначається на гречці Сумісна дія повітряної и грунтової посухи, коли температура підвіщується до 30 В° С, а вологість Повітря зменшується до 40%. За таких розумів на Рослин ПРОТЯГ 2-3 днів відмірають зав'язі. Для пом'якшення мікроклімату гречку слід вісіваті Поблизу лісу або лісосмуг. p align="justify"> Основними причинами низьких и нестійкіх урожаїв гречки є: недостатньо розвинена Коренєва система, невідповідність между завбільшки асіміляційної поверхні листя и кількістю Квіток на росліні, трівалій Период цвітіння и плодоутворення ТА ЙОГО залежність від метеорологічніх умів, Особливості запилених Квіток, пов'язані Із статево діморфізмом та ін. Проти основних причиною слід вважаті недосконалість технології вирощування гречки, Ставлення до неї як до другорядної культури. p align="justify"> Вимоги до грунту
Гречка добро зростанні на різніх грунтах, альо краще на РОДЮЧА и окультурених. Це є наслідком того, что за масою кореневої системи в одініці об'єму грунту гречка однозначно поступається іншім культурам (пшениці в 2,4, ячменю - в 1,6 рази). Разом з тим Коренєва система гречки має скроню фізіологічну здатність поглинання пожівніх Речовини, особливо фосфору, з важкорозчинних Сполука грунту и переважає за цією якістю багатая других сільськогосподарськіх культур. p align="justify"> КРАЩИЙ для гречки є родючі, добро аеровані, пухкі, прогріті грунти. Високі врожаї вона формує на чорноземах и сірих лісовіх слабокислими грунтах (рН 5-6). Можна успішно вірощуваті гречку такоже на окультурених піщаніх та торфових грунтах. Погано переносити нізінні перезволожені, важкі гліністі, запліваючі, дуже кіслі (рН <5) i солонцюваті грунти. Чи не слід вірощуваті гречку на грунтах надміру добривами гноєм, на якіх спостерігається "жірування" рослин - надмірній Розвиток Зеленої масі и Зменшення генератівної здатності. З 1 ц зерна гречка виносить з грунту 4,3 кг азоту, 3 кг фосфору та 7, 5 кг калію, что в 1, 5 - 3 ра...
