lign="justify">) однорідні товари викладають по вертикалі, забезпечуючи тим самим кращу їх видимість;
) доцільно застосовувати найпростіші прийоми викладення товарів (пряму вкладання, навалом і т. д.);
) декоративну викладку товарів рекомендується використовувати тільки з рекламною метою;
) полки гірок та інші елементи для викладки товарів не слід переповнювати товарами;
) в оптимальній зоні обозреваемость (в межах 1100-1600 мм від підлоги) необхідно розміщувати товари, швидка реалізація яких важливіша;
) викладка товарів у торговельному залі повинна бути насиченою.
Мерчандайзинг - складова частина маркетингу, заходів щодо інтенсивному просуванню товарів у роздрібній торгівлі - розміщення товарів у торговельному залі, оформлення прилавків, вітрин, рекламних плакатів, організація презентацій з роздачею сувенірів, надання знижок, пільг та ін
Щоб дійти до споживача, товар повинен встати на полицю магазину. Причому, від того, яке місце він займе в торговому залі, багато в чому заздрості його доля, чи помітять його покупці, чи придбають. Це і є основна мета мерчендайзенга. p align="justify"> Єдиним критерієм визначення місця на полиці є обсяг продажів і прибутку кожного бренду. Той, хто дає найбільше - і встає на пріоритетне місце. Щоб вибрати найбільш вигідну розподіл поличного простору серед брендів, рітейлери проводять ABC-аналіз. Спочатку по товарних групах, потім - усередині товарних груп. Це розділення асортименту магазину на три категорії. У категорію A входять товари, що займають разом 75-80% від товарообігу. Це марки - лідери. На кожну з марок в цій категорії припадає від 5%. Категорія B займає до 15% товарообігу, в ній на марки-лідери припадає від 2 до 5%. Нарешті, категорія C - приблизно 5% в цілому, менше 2% на представлені тут марки. У категорію C входять не тільки товари - кандидати на видалення, але і часто в неї входять іміджеві товари, які видаляти небажано. Відповідно до відсотком від товарообігу визначається місце бренду на полиці. p align="justify"> Російський ринок сьогодні характеризується створенням індивідуальних стандартів мерчендайзингу для кожної торгової мережі. Викладення модифікується постачальником не тільки від мережі до мережі, але й залежно від купівельної аудиторії окремих магазинів, розташування товарних груп і розміщення продукції конкурентів у торговому залі. p align="justify"> Що стосується магазину В«КометаВ», то викладкою, або контролем за викладенням найбільш продаваною продукції займаються мерчендайзери. Продукцію, що поставляється невеликими партіями і мають обмежений попит, викладають продавці-консультанти. Завдання мерчендайзингу - максимізувати прибуток і виробника, і роздрібного торговця. На роздрібному ринку їде боротьба між виробниками за місце товару на полиці, особливо це стосується схожих брендів (Pepsi і Coca Cola, різні марки пива і т.д.). Керівництво магазину В«КометаВ» вирішило цю проблему визначивши для більшості виробників своє місце на стелажах і вітринах. p align="justify"> Магазин обладнаний сучасним торговим устаткуванням, яке, у поєднанні з попередньою підготовкою товарів (наприклад, доставка вже розфасованих товарів), дозволяє створити технологію, в корені міняє характер праці працівників магазинів. Виключається розумово стомлюючий і фізично важка праця продавця, а професія продавця замінюється професією продавця-консультанта, більш глибоко знає не тільки товари, але й запити покупців і прийоми їх обслуговування. p align="justify"> Обов'язковими методами торгово-технологічного процесу при самообслуговуванні є:
. Застосування устаткування, що дозволяє покупцям самостійно оглядати і відбирати товари (тари-обладнання, піддонів і т.д.);
. Раціональне розміщення товарів у торговельному залі з урахуванням частоти і психології попиту;
. Виняток зустрічних і перехресних потоків покупців;
. Використання найбільш ефективних прийомів викладення товарів і способів розміщення на обладнанні;
. Надання допомоги покупцям при огляді та виборі товарів, створення умов для самостійної перевірки покупцями якості, чітке позначення цін, наявність плакатів, схем, анотацій про споживчі властивості товарів;
. Організація всередині магазинної реклами та інформації про розміщення товарів у торговельному залі, що надаються послуги та правила роботи магазину;
. Забезпечення покупців індивідуальними кошиками та іншими засобами для відбору товарів і доставки їх до вузла розрахунку;
.
