Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Ветеринарно-санітарна експертиза кісломолочнх продуктів

Реферат Ветеринарно-санітарна експертиза кісломолочнх продуктів





> На середовищі Байрд-Паркера колонії Staphylococcus aureus ростуть у вигляді чорних, блискучих, опуклих колоній діаметром 1-1,5 мм, оточених зоною просвітління середовища шириною 1-3 мм.

З кожної чашки Петрі відбирають не менше п'яти характерних колоній і пересівати на поверхню скошеного поживного агару. Посіви витримують в термостаті при температурі 37 В± 1? С протягом 24 год

У вирослих колоній визначають ставлення до фарбування за Грамом і коагулированию плазми кролика.

З п'яти ізольованих, характерних для Staphylococcus aureus колоній, роблять препарати, фарбують за Грамом і мікроскопують.

Для приготування препарату на чисте і охолоджене після фломбірованія предметне скло наносять петлею краплю дистильованої води, в яку вносять петлею невелика кількість агарової культури, не розмішуючи у воді. Потім вносять петлею краплю реактиву 1, приготованого таким чином: у 100 см Ві етилового спирту розчиняють 0,5 г кристалічного фіолетового. Суміш розподіляють на ділянці приблизно 1 см ВІ, просушують при температурі 20 В± 2 Вє С і фіксують, повільно проносячи предметне скло над полум'ям пальника. На одному склі можна готувати по 6-8 мазків, відокремлюючи їх один від іншого лініями, проведеними з лицьового боку скла.

Препарат промивати водою та ретельно просушують фільтрувальної папером. Після просушування на препарат наносять з надлишком реактив 2 (до 96 см Ві спиртового розчину йодистого калію масовою концентрацією 50 г/дм Ві і 2 см Ві спиртового розчину йоду масовою концентрацією 50 г/дм Ві; йодистий калій розчиняють у спирті на водяній бані при температурі 45 В± 5? С при постійному помішуванні ), так, щоб рідина покрила всю поверхню скла. Тривалість фарбування 0,5-1 хв. Після фарбування препарат швидко обполіскують проточною водою, направляючи струмінь під кутом на скло, поміщене вертикально. Препарат просушують фільтрувальної папером і дивляться під мікроскопом з імерсійною системою. Мікроби, фарбувальні по граму позитивно, мають кулясту форму і розташовуються скупченнями, найчастіше нагадують грона винограду.

Для постановки реакції плазмокоагуляціі в пробірку з 0,5 см Ві розведеною кролячій плазми вносять петлю добової агарової культури. Внесену культуру ретельно розмішують. Одну пробірку з плазмою залишають незасіяної, а в іншу засівають контрольний штам Staphylococcus aureus (коагулазопозитивні стафілокок). Пробірки поміщають у термостат і витримують п...


Назад | сторінка 5 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Рослинний препарат Фитолизин
  • Реферат на тему: Характеристика субстанцій, що входять до лікарський препарат
  • Реферат на тему: Боротьба американських колоній за незалежність
  • Реферат на тему: Правові основи функціонування виховних колоній
  • Реферат на тему: Особливості функціонування виховних колоній для неповнолітніх жіночої статі