аще, ніж вірити, що в один прекрасний день клієнт схаменеться і купить все пилові купи банок на складі. Чи не звикайте до своїх запасах! Мета скорочення запасів - позбутися непотрібних товарів за найбільш вигідною ціною або з мінімальними витратами.
Це можна зробити по-різному:
1. Розпродаж зі знижкою або глобальне зниження ціни.
2. Стимулювання продає персоналу. Можна призначити грошове або натуральне винагороду продавцям за продаж «неліквідів». Це особливо добре працює, якщо покупець може вибирати між кількома видами товарів.
3. Продаж конкурентам за пільговими цінами. Можливо, у Вас просто надлишок добре продається товару, а Ваш конкурент за рогом гостро його потребує. Чому б не спробувати?
4. Акції по стимулюванню попиту на даний товар (штучне створення попиту). Вимагає додаткових вкладень у рекламу, але часто приносить хороший результат (наприклад, провести дегустацію вин або оформити куточок гурмана, де разом з вином буде викладений сир і виноград)
5. Створення штучного дефіциту. Іноді достатньо лише оголосити про те, що протягом наступних двох тижнів не буде поставок товару (наприклад, у зв'язку з відпусткою або святами). Це допомагає оптимізувати запас, якщо товар має хорошу оборотність, але закуплений в надлишку.
6. Повернення постачальнику чи виробнику. Кращий момент для такого роду переговорів напередодні угоди про закупівлю нової товарної лінії або розміщенні великого замовлення на закупівлю. Випадок з практики: «Ми тільки відкрили магазин і скористалися порадою постачальника закупити партію дорогих вин. Воно не пішло, і протягом трьох місяців на наших складах зберігався товарних запас цих вин на суму майже 4000 доларів. За цей час наші відносини з постачальником розвинулися і перейшли на кредитну основу. В один прекрасний день ми звернулися до нього з проханням забрати назад цей товар, який був нам настільки некоректно нав'язаний. Постачальник відмовився. Тоді ми провели переговори про те, що зможемо гасити наші кредити тільки при реструктуризації боргу за рахунок цього вина. У підсумку постачальник частинами в рахунок нашого боргу викупив у нас цю партію ». Природно, цей спосіб хороший тільки для тих продуктів, які можуть зберігатися достатній час у відповідних умовах.
7. Створення «комплектів» (у соціалістичні часи це носило назву «в навантаження»). Залежаний товар дається як бонус або як подарунок. Можливо і продаж надлишку за принципом «два в одному» («при ??купівлі двох банок горошку отримуєш третій банку (або банку кукурудзи) безкоштовно!").
8. Продаж товарів власного персоналу або використання на потреби компанії. У н?? Яких магазинах існує відділ кулінарії, куди переводиться товар з відповідним до кінця терміном реалізації. Головне тут - найсуворіший контроль якості такої продукції, що б ні в якому разі не порушити реальних термінів реалізації - наслідки можуть бути найсумніші. Одна найвідоміша західна компанія практикувала спосіб продажу співробітникам товару з закінчуються (ні в якому разі не вичерпаним!) Терміном придатності за символічними цінами. Однак незабаром зловживання (перепродаж на ринках) на цьому грунті стали настільки явними і великими, що ця практика була припинена. Це спосіб позбавлення від надлишків настільки ж ефективний, наскільки і небезпечний. Перш, ніж Ви до нього втечете, переконайтеся, що Ви в змозі контролювати весь ланцюжок руху товару.
9. Здійснення благо...
