стан молекули розташовуються тісніше, а сама речовина, зменшуючись в об'ємі, стає щільніше.
Ріс.1.3.2. Залежність питомої обсягу льоду і води від температури
Будь рідини, але не води. Вода і тут представляє собою виключення. При охолодженні вода спочатку поводиться, як і інші рідини: поступово ущільнюючи, вона зменшує свій обсяг. Таке явище можна спостерігати до +4 ° С (точніше до +3,98 ° С).
Саме при температурі +3,98 ° С вода має найбільшу щільність і найменший об'єм. Подальше охолодження води поступово призводить вже не до зменшення, а до збільшення об'єму. Плавність цього процесу раптом переривається і при 0 ° С відбувається різкий стрибок збільшення обсягу майже на 10%! У цю мить вода перетворюється на лід [6].
Унікальна особливість поведінки води при охолодженні і утворенні льоду грає виключно важливу роль у природі та житті. Саме ця особливість води охороняє від суцільного промерзання в зимовий період всі водойми землі - річки, озера, моря і тим самим рятує життя.
На відміну від прісної води морська вода при охолодженні поводиться інакше. Замерзає вона не при 0 ° С, а при мінус 1,8-2,1 ° С - залежно від концентрації розчинених у ній солей. Має максимальну густину не при + 4 ° С, а при - 3,5 ° С. Таким чином вона перетворюється на лід, не досягаючи найбільшої щільності. Якщо вертикальне перемішування в прісних водоймах припиняється при охолодженні всієї маси води до +4 ° С, то в морській воді вертикальна циркуляція відбувається навіть при температурі нижче 0 ° С. Процес обміну між верхніми і нижніми шарами йде безперервно, створюючи сприятливі умови для розвитку тваринних і рослинних організмів.
Особливо сприятливим середовищем для мешканців морів і океанів є талі води, які утворюються при таненні льодовиків і айсбергів. У безмежних просторах океанів плаваючі гори-айсберги в основному приховані під водою, проте можуть становити серйозну небезпеку для судноплавства. Трагедією століття була названа загибель «Титаніка», яка сталася внаслідок зіткнення суперлайнера з величезним айсбергом 14 квітня 1912.
Всі термодинамічні властивості води помітно чи різко відрізняються від інших речовин.
Вода надзвичайно поширене речовина в космосі, проте через високий всередині рідинного тиску вода не може існувати в рідкому стані в умовах вакууму космосу, від чого вона представлена ??тільки у вигляді пари або льоду.
Одним з найбільш важливих питань, пов'язаних з освоєнням космосу людиною і можливості виникнення життя на інших планетах, є питання про наявність води за межами Землі в досить великій концентрації. Відомо, що деякі комети більш ніж на 50% складаються з водяного льоду. Не варто, втім, забувати, що не любийая водне середовище придатна для життя - зокрема, акумуляторна батарея містить 25% розчин сірчаної кислоти у воді (але життя в ньому, очевидно, малоймовірна, тим більше, її виникнення).
Вода широко поширена в Сонячній системі, вона є майже скрізь, навіть в атмосфері Венери присутня невелика кількість водяної пари. Наявність води (в основному у вигляді льоду) підтверджено на багатьох супутниках Юпітера і Сатурна: Енцеладі, Тефии, Європі, Ганімеді та ін Вода присутня у складі всіх комет і багатьох астероїдів. Вченими передбачається, що багато трансн...