рулентність і видоспецифичность взаємопов'язані і не є постійними властивостями штаму.
Завданням виробництва бактеріальних добрива є максимальне накопичення життєздатних клітин, збереження їх життєздатності на всіх стадіях технологічного процесу, приготування на їх основі готових форм препарату із збереженням активності протягом гарантійного терміну зберігання.
2.2 Виробництво нитрагина
Вітчизняна промисловість випускає два види нитрагина: грунтовий і сухою. Вперше культура бульбочкових бактерій на грунтовому субстраті була приготована в 1911 році на бактеріально-агрономічної станції в Москві. В даний час його виробництво має обмежене значення, так як технологія досить складна і трудомістка при виконанні окремих операцій. Більш перспективна технологія виробництва сухого нитрагина.
Сухий нітрагін - порошок світло-сірого кольору, що містить в 1 г не менше 9 млрд. життєздатних бактерій в суміші з наповнювачем. Вологість не перевищує 5-7%. Промислове виробництво має типову схему. Необхідно відзначити, що важливо підбирати штами, стійкі до висушування.
Для виробництва посівного матеріалу вихідну культуру бульбочкових бактерій вирощують на агаризованому середовищі, що містить відвар бобових насіння, 2% агару і 1% сахарози, потім культуру розмножують в колбах на рідкому живильному середовищі протягом 1-2 діб при 28-30 о С і рН 6.5-7.5.
На всіх етапах промислового культивування застосовують живильне середовище, що включає такі компоненти, як меляса, кукурудзяний екстракт, мінеральні солі у вигляді сульфатів амонію і магнію, крейда, хлорид натрію і двозаміщений фосфат калію. Основна ферментація йде при тих же умовах протягом 2-3 діб.
Готову культуральну рідину сепарують, виходить біомаса у вигляді пасти з вологістю 70-80%. Пасту змішують із захисною середовищем, що містить тіомочевину і мелясу (1:20) і направляють на висушування.
Сушать шляхом сублімації (в вакуум-сушильних шафах). Висушену біомасу розмелюють. Продуктивніше висушування в розпилювальних сушках, але при цьому 75% клітин втрачають життєздатність.
Препарати сухого нитрагина фасують і герметизують в поліетиленові пакети по 0.2 - 1 кг, зберігають при температурі 15 о С не більше 6 місяців. Насіння опудривают перед посівом. Внесення нитрагина підвищує врожайність в середньому на 15-25%.
.3 Виробництво ризоторфіном
Препарат бульбочкових бактерій може випускатися і у вигляді ризоторфіном. Вперше торф'яної препарат бульбочкових бактерій був приготований в 30-х роках, але технолог?? Я була створена в 1973-77 рр..
Для приготування ризоторфіном торф сушать при температурі не вище 100 о С і розмелюють в порошок. Найбільш ефективним способом стерилізації є опромінення його гамма-променями. Перед стерилізацією розмелений, нейтралізований крейдою і зволожений до 30-40% торф розфасовують у поліетиленові пакети. Потім його опромінюють і заражають бульбочкових бактерій, використовуючи шприц, за допомогою якого впорскується живильне середовище, що містить бульбочкові бактерії.
Прокол після внесення бактерій заклеюється липкою стрічкою. Кожен грам ризоторфіном повинен містити не менше 2.5 млрд. життєздатних клітин ...
