зу 5-6 справжніх листків і в період цвітіння 3-4 кистей. Обидва препарати зменшували пошкодження рослин томата заморозками (до - 2,60 С), прискорювали холодовую адаптацію рослин, стимулювали процеси плодоутворення, сприяли підвищення врожаю, особливо раннього.
Для ефективного управління ростом і розвитком рослини томата, отримання високих врожаїв повинні бути правильно підібрані субстрати. У захищеному грунті в основному використовують насипні почвогрунти, органічні і мінеральні субстрати.
При великих розбіжностях у строках посадки розсади (30 грудня - 15 лютого) і субстратах (мінеральна вата, щебінь + перліт, торф, гранітний щебінь, торф + тирсу, гречане лушпиння, торф + перліт, грунт, торф + стружка, торф + керамзит) найвищі врожаї гібридів томата F1 Алькасар і F1 Альгамбра в 24 тепличних господарствах Росії, України та Білорусі отримані в тепличних комбінатах «Тепличний» (Іваново, 43,2 кг/м2, на мінеральній ваті), « Тепличний »(село Калинівка, Київської області, 42,2 кг/м2, на щебені + перліті) (Шабан Р. Б., 2005).
У Китаї спостерігали за ростом рослин томата, формуванням урожаю і якістю плодів в еко-органічної безпідставною культурі (субстрат - залишки субстрату після вирощування грибів, деревна тирса, вулканічний попіл і торф, з додаванням дезінфікувати пташиного посліду та макухи після видалення масла). Кращими субстратами виявилися залишки субстрату для грибів + торф і чисті залишки субстрату для грибів, які підвищували урожай на 8,8-12,2% порівняно з контролем (попіл + торф) або грунтом. Рослини росли здоровішими, з плодами кращої якості, а дозрівання наступало на 2 дні раніше (Zhou Yan-Li та ін, 2005).
Scettrini S., Jelmini G. (2004) провели дослідження з вирощування томата на скловаті і органічних субстратах (Rosol, Fytocel, Marc de Raisin, Mars de Raisin Sterilise, Dutsh Plantin, Swiss Hempt, Paille de Riz, Leca і Agripan C 50). В цілому більш високий урожай отримали не скловаті. Схожі результати забезпечували Swith Plantin (100% порошку кокоса) і Agripan C 50 (50% порошку і волокна кокоса + 50% перліту).
Найвища продуктивність гібрида Trident в Румунії на сортах томата Trident і Lustro на суміші (лісова підстилка, торф, перліт, відпрацьований субстрат грибівництва) отримана при використанні компосту з відпрацьованим субстратом грибівництва (98,5 т / га ) і суміші торфу 60% + перліту 40% (97,2 т / га) (Cretu Teodora, 2004).
В результаті досліджень Аутко А. А. (2003) при вирощуванні рослин томата на торфі верховому 100%, торфі 80% + лляна багаття 20%, торфі 65% + лляна багаття 35%, торфі 50% + лляна багаття 50% і лляна багаття 100%, урожай томата склав 29,54; 31,98; 32,54; 32,56 і 25,51 кг/м2. У всіх варіантах, крім останнього, в порівнянні з традиційним, урожай був достовірно вище, а витрата добрив нижче.
Плоди томата прибирають у фазі червоною, бурою або рожевою стиглості. Збори в залежності від сорту і погодних умов проводять 2 рази на тиждень.
Необхідно дбайливо ставитися до плодів для подовження періоду лежкости. Лежкие плоди відрізняються Багатокамерний, мають мелкок?? Еточную структуру м'якоті і шкірки. Краще зберігаються сорти підвищеним вмістом сухих речовин, протопектину клітковини.
Сповільнити дозрівання томатів і продовжити термін зберігання до 1,5 місяців можна при ...