підприємстві на початок кожного місяця норм витрати сировини, матеріалів, палива, енергії всіх видів (електроенергії, води , пари, стисненого повітря і т. п.), покупних напівфабрикатів, відрядних розцінок по заробітній платі, посадових окладів, норм обслуговування устаткування.
2.3 Розрахунок виробничої програми і потреби в ресурсах для її виконання.
Кількість продукції визначається виходячи з кількості переробк-танной буряка і норм виходу продукції (таблиця 1). Аналогічно рассчіти-ваем витрата матеріалів. Розрахунки наведено в таблиці 2.
Таблиця 2 - Готова продукція і ресурси для її виробництва.
Найменування продукції, матеріалів% виходу продукції, норматив на 100 т. свеклиКолічество1 Цукор-пісок, т.12, 2336412,82 Жом, т.80, 70240271,13 Меляса, т.4, 0712117, 84 Вапняний камінь, т.7, +7022925,505 Фільтрувальний матеріал, М22, 978842,696 Теплоенергія, Гкал26, +9080090,397 Електроенергія, тис. кВт час2, 838425,868 Паливо для випалу вапняку, тут0, 812411,649 Витрати праці, чол . дн.3, 9411730,71
Річний випуск цукру-піску (жому або меляси) знаходжу таким чином:
кількість буряків на% виходу цукру (жому або меляси) / 100%
Наприклад:
річний випуск цукру-піску=т
Кількість вапняного каменю (фільтрувального матеріалу, теплоенергії, палива на випал вапняку, витрат праці) ділимо на 100 т
Наприклад:
річний випуск теплоенергії == 80090,39 т.
.4 Калькуляція собівартості продукції
Калькуляція собівартості одиниці вироблюваної продукції необхідна для встановлення рентабельності виробництва окремих видів виробів, а також для ціноутворення. В основі калькуляції собівартості лежать норми окремих видів витрат на одиницю продукції певного виду.
Виходячи з даних таблиць 1 і 2 розрахуємо калькуляцію собівартості цукру-піску з буряку, наведену в таблиці 3.
Таблиця 3 - Калькуляція собівартості цукру-піску (планова)
Найменування статейЕд. ізм. № стр.Кол-воЦена, руб.Стоімость, руб.на 1 т. виработ. цукру, руб.АБ0102030405Сирье (цукровий буряк) т001297733, 801393,8414981370,4411396,57 Втрати буряків при храненііт0028425, 861393,817743963,66322,51 Транспортні расходит003297733, 814,601346913,48119,38 Ітого004 ** 431072247,5811838,46 Попутная продукція: а) жомт005240271 , 1256006779,25164,96 б) мелассат00612117, 76104012602470,40346,09 Сировина за вирахуванням попутної продукціі007 ** 412462997,9311327,41 Допоміжні матеріали на технологічні цілі: а) вапняний каменьт00812177, 763904725926,40129,79 б) фільтрувальний матеріалм 2 0098842,69231,6204796756, 24в) інші допоміжні матеріали010 ** 677893,40186,03 Ітого011 ** 13547761,25327,06 Паливо і енергія на технологічні цілі: а) теплоенергіяГкал01280090, 39263,5021103817,77579,57 б) електроенергіятис. кВт0138425, +8626002190726186,13 в) паливо на випал известнякатут01427411,641524417753391147,26Итого015**42029569,741209,21Основная заробітна плата виробниц. рабочіхчел. дн.01611730, 71299,53513347,6596,48 Додаткова заробітна плата виробничих рабочіх017 ** 351334,769,6 Відрахування в соціальні фонди018 ** 1313992,0236,09 Ц?? Ховие расходи019 ** 184...