ьяки 
 82 
 18,0 
 100 
 25,0 
 20,0 
  За результатами цього аналізу виділяють чотири категорії товарів: 
  "зірки", які приносять основний прибуток підприємству і сприяють економічному зростанню; 
  "дійні корови" - переживають період зрілості, в незначною мірою сприяють економічному зростанню, не потребують інвестиціях, приносять прибуток, який використовується на фінансування "Важких дітей"; 
  "важкі діти" - це, як правило, нові товари, нужденні в рекламі, у просуванні на ринок, не приносять наразі прибутку, але в майбутньому можуть стати "зірками"; 
  "мертвий вантаж" або "невдахи" - нежиттєздатні, не сприяють економічному зростанню, не приносять прибутку. 
  Таке групування продукції підприємства дозволить вибрати правильну стратегію, спрямовану на фінансування 
  "важких дітей", які найближчим часом можуть стати "Зірками", у підтримці достатньої кількості "зірочок", які покликані забезпечити довге 'життя підприємства, і "дійних корів ", що сприяють фінансуванню" важких дітей ". 
				
				
				
				
			  При цьому потрібно враховувати, на якій стадії життєвого циклу перебуває кожен товар на окремих сегментах ринку. 
  а) нульова стадія характеризується вивченням і апробацією ідеї розробки нового товару, а потім і самого товару; 
  б) перша стадія (випуск товару на ринок і впровадження), на якій з'ясовується, чи буде товар мати успіх на ринку. Прибуток на цій стадії невисока, тому що значні кошти йдуть на амортизацію досліджень, просування товару на ринок; 
  в) друга стадія (ріст і розвиток продажів), на якій товар починає приносити прибуток, він швидко покриває всі витрати й стає джерелом прибутку, хоча вимагає ще більших витрат на рекламну підтримку його просування на ринку; 
  г) третя стадія (зрілість) - товар має стабільний ринок, користується попитом і приносить регулярний дохід, тобто знаходиться в самому прибутковому періоді, так як не вимагає витрат на просування на ринок, а тільки на рекламну підтримку його "популярності"; 
  д) четверта стадія (насичення і спад), на якій спочатку обсяг продажів істотно не змінюється, а потім різко скорочується по передбачуваним і непередбачуваним причин: товар, що не зазнає ніяких змін, набридає споживачам, або ж зникає потреба, яку він покликаний був задовольняти. Мистецтво полягає в тому, щоб вчасно вловити і передбачити спад попиту на виріб шляхом його вдосконалення або заміни іншим. 
  На аналізованому підприємстві "зірками" в справжній момент є всі вироби приносять найбільший прибуток і мають високий рівень прибутковості. Незважаючи на те, що ринок алкогольної продукції, особливо в м. Мінську відчуває сильну конкуренцію, особливо в галузі торгівлі горілкою. p> Результати аналізу повинні допомогти керівництву підприємства розробити асортимент товарів відповідно до його стратегією і вимог ринкової кон'юнктури. На аналізованому підприємстві планується збільшити виробництво нових видів продукції горілка В«КняжнаВ», коньяк В«КорсарВ» та інших, від реалізації яких підприємство в майбутньому сподівається отримати високі доходи. 
  У процесі повного і детального аналізу необхідно також виявити реальних і потенційних конкурентів, провести аналіз показників їх діяльності, визначити сильні і слабкі сторони їх бізнесу, фінансові можливості, цілі і стратегію конкурентів в області експансії на ринку, технології виробництва, якості продукції та цінової політики. Це дозволить передбачити образ їхньої поведінки і вибрати найбільш прийнятні способи боротьби за відвоювання у конкурента ніші на ринку. 
    3. ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА, МЕНЕДЖМЕНТУ ЯКОСТІ НА ПІДПРИЄМСТВІ 
   Завод оснащений комплектним технологічним і енергетичним обладнанням виробництва, характеризується хорошою механізацією технологічних процесів і, як наслідок, високою якістю продукції, що випускається. Контроль якості продукції в РУП В«Мінськ КристалВ» здійснює виробнича лабораторія, яка акредитована на технічну компетентність з 2007 р. (атестат акредитації № BY/112 02.2.0.3309 від 31.07.2007). Правильно організований і дотримуваний технічний контроль є важливою умовою успішної роботи заводу. 
  Система менеджменту якості РУП В«Мінськ КристалВ» представляє сукупність органіграми, повноважень, відповідальності, процесів, процедур і ресурсів, які використовуються для реалізації Політики в області якості заводу. 
  СМК заводу спрямована на забезпечення необхідного рівня та якості продукції, що випускається. У системі менеджменту якості РУП В«Мінськ КристалВ» визначено необхідні заходи та процедури з управління і забезпечення результативності проведених робіт по процесу виробництва вин плодових (процес № 1) і процесу виробництва вин виноградних (вторинне виноробство) (процес № 2). 
  Керівником си...