датами на посаду офіціанта
. Телефонне інтерв'ю.
Вітати дзвонить за оголошенням про вакансію. Представитися і дізнатися ім'я кандидата.
Коротенько дізнатися про характеристики кандидата, його запитах, у тому числі фінансових, змалювати ресторан і вимоги до кандидатів на посаду офіціанта.
Обговорити питання зручності розташування ресторану і режиму роботи.
Відповісти на питання здобувача та призначити час очної зустрічі, співбесіди. Зареєструвати кандидата в спеціальній відомості.
. Очна співбесіда.
На очна співбесіда запрошуються кандидати, добре минулі телефонне інтерв'ю. Під час співбесіди можна користуватися різними методиками, як розробленими зовнішніми фахівцями, так і що склалися на основі досвіду роботи вашої компанії. Але в будь-якому з цих випадків необхідно ставити питання поведінкового типу: вони дозволяють отримати основну інформацію про навички і професійні якості здобувача:
«Які сильні та слабкі сторони кандидата, на його думку?»
«Які були головні труднощі, з якими зіткнувся кандидат на попередній роботі?»
«Як він подолав їх?»
«Як він взаємодіє з колегами?»
«Чи траплялися конфлікти з персоналом або гостями?»
. Проведення інтерв'ю з кращими кандидатами.
Якщо на попередньому етапі вдалося знайти двох або більше підходящих кандидатів на вакансію, повторне інтерв'ю дозволить зробити остаточний вибір.
Необхідно задати більш поглиблені питання поведінкового типу:
«Опишіть вашу роль на посаді офіціанта, який Ви її уявляєте?»
«Чи можете Ви навести приклад того, як не повинен надходити офіціант?»
«Опишіть ситуацію, коли вам доручали відповідальне завдання!»
«Розкажіть мені, наприклад, про те разі, коли клієнт був незадоволений обслуговування, як Ви вчинили?»
«Як ви справлялися зі стресами на роботі?»
«Які вчинки кандидата змогли змінити вашу організацію?»
«Як сам кандидат оцінює свої здібності і якість виконання роботи?»
Постаратися з'ясувати якомога більше додаткової інформації.
Обговоріть з кандидатом його мотиви, графік роботи і компенсаційний пакет.
Закінчити інтерв'ю, не забувши сказати, коли буде прийняте остаточне рішення
. Перевірка рекомендацій та отриманих даних.
Попросити кожного кандидата представити від чотирьох до шести референтів, з якими можна зв'язатися, - попередніх роботодавців, керівників, лідерів або членів професійних асоціацій, підлеглих і колег. Складіть заздалегідь список відносяться до роботи питань для референтів, що припускають конкретні приклади досягнень і особливостей поведінки здобувача, подібних тим, що вже перераховані.
