gn="justify"> Потреба в основних і допоміжних матеріалах розраховується на основі технологічного процесу комплексної перукарні послуги.
Дані занести в таблицю 5.
Таблиця 5 - Розрахунок основних і допоміжних матеріалів
Найменування матеріаловХарактерістіка матеріаловЕдініци ізмереніяНорма расходаОб'ем упаковкіЦена упаковкіСтоімость руб.Основние матеріали: ТонВода, масло макадамії, жожоба, авокадо. Стеаринова кислота, рослинний гліцерин, вітамін Е. Корея, VOV Г2550700 350 КремСостав: вітаміни А і Е, рослинні масла і екстракти, колаген, еластин, сонцезахисні фільтри. г. Санкт-Петербург, ESTEL г5150350 70 АнтісептікСостав: суміш спиртів. р Лос-Анджелес, GG мл5200240 6 Очищуючий тонікСостав: вода, спирт, алое, вітамін Е, консерванти, емульгатори, ефірні масла, віддушки. Німеччина, NIVEA мл30200170 25,5 ПудраСостав: Тальк, карбонат кальцію, стеарат цинку, ланолін масло, полісорбат 60, вода, парфуми, ліналоол, кумарин. Корея VOV Г0,111300 2,7 СалфеткіСостав: нетканий матеріал. г. Санкт-Петербург, Relux шт150150 3 Ватні діскіСостав: 100% бавовни. г. Санкт-Петербург, Relux шт980 80 7,2 Масло для кутікулиСостав: масло жожоба, жирні кислоти, амінокислоти, ліпіди, вітаміни А, Е. р Рудня, ТОВ ??laquo; SEVERINA мл350180 10,8 ВоротнічкіБумажние одноразові перфоровані 100штшт110075 0,75 Мило жідкоеСостав: Природні жири, рослинні олії, втор. речовини, що володіють миючими властивостями, ароматизатори, барвники. р Москва, ТОВ ??laquo; Мрія мл1,52002400,63 ЛакСостав: полімери, пропилен, пластифікатори, розчинники. Петербург, ESTEL мл40385200 20,8 КорректориВода, масло макадамії, жожоба, авокадо. Стеаринова кислота, рослинний гліцерин, вітамін Е. Корея, VOV г0,05201200 3 АквагрімСостав: гліцерин, вазелін, карбанат кальцію, парафін, стеариловий спирт, природні полімери. На водній основі. Україна SNAZAROO г6,5818220 80,4 Разом вартість матеріалів на одну услугу583,48 3.4 Розрахунок чисельності та оплати праці
Розрахунок чисельності та оплати праці працівника в салоні припускає:
розрахунок чисельності персоналу працюючого в організації;
розрахунок і вибір форм оплати праці.
.4.1 Розрахунок чисельності персоналу працюючого в салоні
При розрахунку кількості персоналу працюючого в театреследует пам'ятати, що працівник має право за Конституцією Російської Федерації працювати в місяць не більше 170 годин і в тиждень не більше 41 години. При шестиденному робочому тижні: 5 днів по 7:00, а в суботу - 6:00. При п'ятиденному робочому тижні тривалість робочого становить по 8:00 в день. Дані занести в таблицю 6.
Талица 6 - Розрахунок балансу часу одного працівника в рік
НаіменованіеЕдініца ізмереніяПоказателіКалендарний фонд робочого временіДні365 Вихідні і святкові дніДні 66Рабочіе дніДні299Плановие не виходити на робоче местоДні28 Відпустки Дні22 За болезніДні3 Інші невідображені виходи на робоче місце (навчальні відпустки, виконання адміністративних зобов'язань) Дні3Плановий фонд робочого временіДні271Номінальная тривалість робочого дняЧас7Плановое скорочення робочого дняЧас0,2 Тривалість робочого дня з урахуванням сокращенійЧас6,8 Планова тривалість робочого часу за годЧас1843 Мінімальний фонд часу в месяцЧас153
3.4.2 Вибір і розрахунок форм оплати праці
Для розрахунку форм оплати праці використовуємо нормативний документ:
тарифно-кваліфікаційний довідник професій і спеціальностей;
закон про мінімальну заробітну плату в Російській Федерації (на 1 грудня 2013 мінімальна заробітна плата становить 5 540 рублів), при цьому враховується, що це мінімальна оплата праці встановлена ??бюджетом. Кожне підприємство має право встановлювати мінімальну оплату праці на своєму підприємстві, але вона не може бути нижчою бюджетної, він склав 7500 руб.
тарифна сітка, в якій відображені тарифні розряди і тарифні коефіцієнти і розрахунково - тарифна ставка.
Згідно з нормативними документами, розрахувати єдину тарифну сітку для конкретного підприємства. Для професії естетист, візажиста, манікюрниця, перукар, був обраний 3 розряд. На основі єдиної тарифної сітки відповідно до обраної кваліфікацією розрахувати:
Тарифна сітка
Тар. Разряд123456789101112131415161718Тар. Коэффициент11,041,091,1241,2681,4071,5461,6991,8662,0472,2422,4232,6182,8133,0363,2593,514,5Тар. Ставка49,0254,9353,4355,162,1568,175,7883,2891,47100,34109,9118,78128,33137,9148,082159,76172,06220,6
Розрахунок розцінки відрядної форми оплати праці:
<...
