Вигонки в ящиках дозволяють більш повно використовувати площу теплиць.
Догляд за посадками цибулі полягає в проведенні поливів, двох-трьох підгодівель на відносно бідних грунтах з розрахунку 15-20 г аміачної селітри, 10-15 - сірчанокислого калію і 15-20 г суперфосфату на 1 м2. Підживлення дають в рідкому вигляді. Взимку в період вигонки температуру підтримують на рівні 20-25 ° С. При 10-12 ° С тривалість вигонки збільшується вдвічі. За 3-4 дні до вибірки полив припиняють, оскільки вибірка цибулі з вологого грунту призводить до забруднення пера. Викопують зелена цибуля вилами. Сортують на стандартний, нестандартний і Недогон (слабо пророслі цибулини), укладають в ящики лежачи, корінням до коріння. Недогон знову висаджують у теплиці.
При вигонки цибулі на утепленому грунті застосовують Полумостовой посадку, висаджуючи цибулини одна від одної на 3-4 см. Тут часто практикують Подзимнюю посадку з таким розрахунком, щоб цибулини вкоренилися, але перо не відросло (неукоренівшіеся цибулини зазвичай вимерзають в період зимівлі). Після посадки цибулю засинають на 2-3 см землею і вкривають шаром торфу, перегною або тирси завтовшки 5-6 см. Навесні з гряд зрушують сніг і вкривають їх плівкою. Догляд полягає в поливах і підгодівлі. При мостовому способі посадки на 1 м2 висаджують 12-14 кг цибулі. Хороший посадковий матеріал у зимові місяці забезпечує приріст зеленої маси до висадженим цибулин 15-20%, навесні - 30-75%, при полумостовой посадці у весняних теплицях і на утепленому грунті - 50-100%. Поганий посадковий матеріал різко знижує вихід зеленого пера (до маси висаджених цибулин).
Лук-батун забезпечує гарні результати при вигонке в осінні терміни, оскільки не має періоду спокою. На 1 м2 висаджують 8-10 кг кореневищ, що забезпечує отримання такої ж кількості зелені. Для отримання продукції навесні на теплих, захищених від вітру ділянках батун висівають у першій половині літа, щоб до осені він встиг утворити достатню зелену масу. Навесні після сходу снігу на ділянці встановлюють плівкові тунелі.
. 2 Вигонка цикорію
Салатний цикорій Витлуф - дворічна коренеплідні рослина. У перший рік з насіння отримують коренеплоди. Восени, взимку і навесні коренеплоди використовують для вигонки. Витлуф є дуже перспективною культурою для теплиць. Розрізняють дві групи сортів салатного цикорію - укривние і неукривні. Тип сорти визначає технологію вигонки. В обох випадках коренеплоди прикопують в неглибоких траншеях, щільно встановлюючи один до іншого. У разі вигонки укритих сортів поверх коренів насипають покривний шар грунту товщиною 15-30 см, що сприяє підвищенню щільності кочанчиков і їх відбілюванню.
При вигонки неукривних сортів покривний шар не застосовують. Якщо вигонку проводять у світлих приміщеннях, простір над коренеплодами огороджують чорною плівкою (позеленіли листя стає гіркими). ??
При вигонки корінь утворює білий щільний качанчик довжиною 18-20 см, масою 100 г і більше. В залежності від діаметру на 1 м2 розміщують 350-500 коренеплодів (20-50 кг), що забезпечує отримання 15- 30 кочанчиков (вихід їх становить 35-40% маси коренеплодів). Догляд полягає у створенні режиму вигонки. Температуру грунту після висадки протягом 10-14 днів, коли йде відростання коренів, підтримують на рівні 10-14 ° С. Потім її підвищують до 17- 18 ° С. При ранній вигонке (жовтень-листопад) температура повинна бути 20-22 ° С.
При неукривной культурі залежно від сорту та строку вигонки температуру субстрату підтримують у межах 16-25 ° С, повітря - 12-20 ° С, відносну вологість повітря - 90-100%.
У період вигонки ретельно стежать за тим, щоб грунт був досить зволоженою.
Для підвищення виходу продукції з одиниці площі розробляються спеціальні способи вигонки з використанням контейнерів і піддонів.
. 3 Вигонка петрушки і селери
Петрушка. Посівну культуру ведуть в зимових теплицях або частіше в плівкових обігріваються і необогреваемих теплицях. Найбільш раціональна схема використання теплиць під петрушку - посів з подальшою багаторазової зрізанням зелені.
Важливою умовою отримання надійних врожаїв петрушки, сильно страждає від білої гнилі, є попередня дезінфекція грунту.
Посів проводять підготовленими насінням (барботирование, замочування) з розрахунку 2-3 г/м2 багаторядковими стрічками з відстанню між борознами 20-30 см. Глибина посіву - 0,5-1 см.
Температурний режим (° С): до появи сходів - 15-20 вдень і вночі; протягом 5-7 днів після появи сходів - 15-18 вдень, 12-15 вночі; в наступний період - 10-15 вдень і 10-12 вночі в зимовий час і відповідно 15-20 і 12-15 навесні.
Полив провод...
