чорноземах і більш легких грунтах - 5 ... 6 см. Після посіву необхідно поле прикатать (Васін В.Г. та ін., 2003р.).
Для знищення проростків бур'янів і руйнування кірки через 4 ... 5 днів після посіву застосовують досходове боронування.
Захист посівів від шкідників також проводиться з урахуванням економічного порогу шкодочинності із застосуванням інсектицидів.
Обробка гербіцидами повинна проводитися на сильно засмічених посівах і полях з урахуванням переважаючою групи бур'янів у період сходів - кущіння.
З метою прискорення дозрівання зерна пшениці в прохолодну і нестійку погоду в фазу воскової стиглості можливе проведення сеникації - обприскування посівів 20 ... 30% розчином аміачної селітри з розрахунку 100 л/га. Сеникації покращує відтік пластичних речовин в зерно і прискорює дозрівання пшениці на 5 ... 6 днів.
Заключним етапом в боротьбі за врожай є прибирання його без втрат, в стислі терміни, з найменшими витратами праці, зі збереженням високої якості зерна. Для цього потрібно правильно вибрати термін і спосіб збирання врожаю і організовано її провести. На збиранні хлібів, як відомо, застосовують два способи: роздільний і пряме комбайнування (Шевченко С.М., 2002).
Роздільну прибирання починають в кінці воскової стиглості (при вологості зерна 22 ... 27%) і валки обмолочують слідом за підсиханням - в суху погоду через 2..3 дня. При перележке пшениці у валках знижуються технологічні якості зерна.
Прямим комбайнуванням пшеницю прибирають при вологості зерна в межах 17%, при рівномірному дозріванні зерна, чистих від бур'янів посівах або при невисокому стеблі і нестійкій погоді (Васін В.Г. та ін., 2003р.).
Роздільний спосіб збирання ярої пшениці став в даний час основним. У зв'язку з цим дуже важливо знати оптимальні терміни скошування ярої пшениці.
. 3 Основні причини зниження якості зерна озимих культур
У технологічному процесі вирощування озимих культур на якість продукції впливає багато факторів, найважливішими є: сорт, якість посівного матеріалу, агротехніка [сівозміну, обробка грунту, строки збирання], правильне застосування мінеральних добрив, захист від шкідників, хвороб і бур'янів, оптимальна густота стояння рослин, погодні умови вегетаційного періоду.
Першочергова роль в отриманні високоякісного зерна належить сорту, саме в сорті закладаються генетичні основи формування врожаю високої якості. Однак у виробничих умовах важливо не тільки підібрати сорт з високим потенціалом якості, але, що не менш важливо, створити необхідні умови для його реалізації.
Для отримання високоякісного зерна необхідно враховувати і такі чинники, як строки сівби і норми висіву. Посів озимої пшениці в більш пізні терміни [щодо оптимальних] забезпечує отримання зерна з підвищеним вмістом білка. Як загущення, так і зрідженість посівів призводить до зниження врожаю і якості.
Велике значення при одержанні високоякісного зерна мають попередники. Навіть при великих витратах на добрива та засоби захисту рослин при сівбі по попереднику озима пшениця немає гарантії отримання задовільного врожаю і зерна хорошої якості через недостатню вологозабезпеченості, несприятливого харчового режиму грунту, поганого фітосанітарного стану посівів.
Хвороби зернових культур в нашій зоні викликаються великою кількістю збудників різного походження. Одним з основних джерел інфекції служить насіннєвий матеріал. Тому протруювання насіння є одним з найважливіших ланок в технології обробітку зернових культур, що дозволяє захистити рослини в ранні, найбільш вразливі фази їх розвитку.
2. Природні умови зони обробітку ярої пшениці
. 1 Коротка характеристика клімату північній природно-кліматичної зони Самарської області
Клімат Самарської області формується під впливом континентального повітря помірних широт з характерними вторгненнями арктичного і тропічного повітря.
Фізичні властивості повітряних мас, що панують над територією Самарської області, їх походження і характер циркуляції пояснюють не тільки генезис клімату, але й визначають його основні особливості: континентальність, порівняно більше і притому переважне число ясних і малохмарна днів в році, жарке й сухе літо, холодну і малосніжну зиму, нетривалу осінь, і відносно велику ймовірність весняних і осінніх заморозків (Несмеянова Н. І., 2002).
Кліматичні умови області залежать також від місцевих географічних особливостей, які досить різноманітні за будовою рельєфу.
Річна амплітуда температури досягає 38 - 41 ° С. Зима в області триває не менш...
