роком менше на 716 т.
Товарність в 2008 році нижче, ніж в 2007 році на 11,7%, а в 2009 році в порівнянні з 2007 роком товарність зменшилася на 16,6%.
Повна собівартість проданої продукції в 2008 році зменшилася на 67 млн. рублів, а в 2009 році в порівнянні з 2008 роком збільшилася на 33 млн. рублів.
Виручено від реалізації зерна в 2008 році менше, ніж у 2007 році на 103 млн. рублів, а в 2009 році більше на 29 млн. рублів у порівнянні з 2008 роком.
Окупність витрат виручкою від реалізації протягом всього аналізованого періоду скорочувався.
У 2008 році було реалізовано на 3 тонни менше картоплі, а в 2009 році реалізації даного виду продукції не було.
Товарність картоплі скоротилася в 2008 році на 0,6%.
Виручка від реалізації зросла на 1 млн. руб., що призвело до зростання рентабельності на 0,25%.
2.3 Економіка і ефективність виробництва продуктів тваринництва
Економічні перетворення, що проводяться в аграрному комплексі виробництва, спричинили за собою і зміни в галузі тваринництва, розвиток якого в даний час визначається станом його в трьох секторах: колективні сільськогосподарські підприємства різних форм власності, особисті подвір'я громадян та фермерські господарства.
У комплексі ці три сектори повинні виробляти стільки дешевої тваринницької продукції, щоб забезпечити продовольчу безпеку населення.
Оцінка економічної ефективності виробництва продукції тваринництва виробляється по комплексу натуральних і вартісних показників. Для оцінки економічної ефективності тваринництва в цілому використовують вартісні показники:
вартість валової продукції, сума валового доходу і прибутку в розрахунку на 1 працівника, зайнятого в галузі, один витрачений чол. годину., одну умовну голову худоби, 100 руб. виробничих основних засобів;
сума виробничих витрат у розрахунку на 1 карбованець вартості продукції;
рівень рентабельності виробленої та реалізованої продукції тваринництва в цілому;
норма прибутку.
Порівняльна економічна оцінка виробництва окремих видів продукції тваринництва, проведена з метою виявлення найбільш ефективних видів її проводиться за натуральним і вартісними показниками:
продуктивність сільськогосподарських тварин;
вихід валової продукції в натуральному і грошовому вираженні в розрахунку на 1 працівника, 1 чол. годину. Трудомісткості продукції, а також на одну голову худоби;
сума виробничих витрат у розрахунку на одну голову худоби, на 1 ц. продукції та 1 рубль валової продукції;
реалізаційна ціна 1 ц. продукції;
сума прибутку в розрахунку на одну голову худоби і на 1ц. продукції;
рівень рентабельності виробництва продукції.
Основною причиною зростання собівартості продукції тваринництва є те, що темпи зростання виробничих витрат в аналізовані роки випереджали темпи збільшення продуктивності худоби. У тваринництві не було досягнуто випереджальних темпів зростання продуктивності праці порівняно з її оплатою. Значне збільшення матеріальних витрат відбулося внаслідок підвищення вартості предметів праці, а також не дотримання режиму економії.
Порівняльну економічну оцінку порід худоби, систем його змісту, структури стада, типів, норм, раціонів годівлі та ін. проводять за такими основними показниками:
продуктивності худоби, виходу валової продукції в натуральному і грошовому вираженні в розрахунку на одну голову худоби,
продуктивності праці,
розміром трудових і всіх виробничих витрат у розрахунку на одну голову худоби,
окупність додаткових витрат,
собівартості продукції,
сумі чистого доходу чи прибутку в розрахунку на одну голову худоби та 1 ц. продукції,
рівнем рентабельності.
Таблиця 5
Економічні результати виробництва продуктів тваринництва
ПоказателіГоди200720082009Поголовье продуктивних тварин Велика рогата худоба, всього, гол.248625472466в т.ч. тварини на вирощуванні та відгодівлі, гол158116671596корови, гол.905880870Удельний вага корів у стаді,% 363535Налічіе корів у розрахунку на 100 га с/г угідь, гол.15,814,933,7Поголовье свиней, основне стадо, всього, гол18372320в т.ч. свині на вирощуванні та відгодівлі, гол400493-Виробництво продукції і затратиПроізведено м'яса худоби та птиці в живій вазі, т218244233Пр...
