тарифів, витрат за доставку в господарство і деяких інших витрат, пов'язаних з заготовлением даних матеріалів.
Оскільки одні й ті ж матеріальні цінності надходять в господарство окремими партіями і до того ж часто від різних постачальників, фактична собівартість однорідних матеріалів зазвичай коливається. Для полегшення обліку необхідно мати постійні (Незмінні, тверді) планово-облікові ціни на всі товарно - матеріальні цінності. З цією метою в кожному господарстві бухгалтерія розробляє спеціальний номенклатуру - цінник, який являє собою систематизований довідник, що охоплює всі знаходяться в господарстві цінності. Цінник містить наступні показники: номенклатурний номер, точне найменування і коротку характеристику матеріальних цінностей, одиницю виміру, облікову (тверду) ціну. Номенклатурні номери цінностей мають для обліку велике організуюче значення, так як усувають можливий різнобій у назвах цінностей, крім того вони необхідні для механізації обліку.
Хотілося б навести думку А. Борисенко, який пише, що державна мережа поставок, заготівель і переробки продукції вийшла з-під адміністративного управління та контролю. Значно розширивши свою виробничо-комерційну самостійність в умовах некерованого ринку, підприємства, переробні сільськогосподарську продукцію, дбають в основному про власне благополуччя, збільшення фонду споживання, а не про виконання притаманних їм функцій і зобов'язань перед сільськогосподарськими товаровиробниками, населенням і державою. Багато підприємств харчової промисловості вирішували свої фінансові проблеми в основному за рахунок скорочення обсягів основного виробництва та перепрофілювання виробничих потужностей на випуск дорогих видів продовольчих товарів.
Одним з понять, нових для російського обліку, є елемент фінансової звітності - зобов'язання (liabilities). p> Доцент МДУ ім. М. В. Ломоносова, Соловйова О.В. дає наступне визначення: В«зобов'язання представляють собою існуючі зобов'язання компанії, що є результатом минулих подій, очікуване погашення яких призведе до відтоку ресурсів підприємства, що втілюють економічні вигоди В».
У бухгалтерському обліку відображається момент (дата) виникнення зобов'язань, його сума (оцінка) і класифікація.
Виникає зобов'язання в результаті укладеного договору та проведених угод, коли виникає заборгованість по ним. Зобов'язання перед постачальником (підрядником) виникає в момент прийняття рішення про оплату рахунку (момент акцепту боргу), то є зобов'язання реєструються відображенням прямих угод на рахунках або нарахуванням суми зобов'язань.
Що стосується оцінки зобов'язань, вона поділяється на точну і оцінювану. Кредиторська заборгованість по акцептованим розрахунковими документами постачальника відома. Що Щодо суми необхідної для оплати оцінюваних зобов'язань, то вона заздалегідь невідома. Наприклад, вартість роботи, яку зобов'язався виконати постачальник (До складання проектно-кошторисної документації). p> Доктор економічних наук Палій В.Ф., віце-президент Аудиторської палати Росії висуває наступну класифікацію зобов'язань: короткострокові та довгострокові. Кредиторську заборгованість постачальникам і підрядникам він відносить до короткострокових зобов'язаннями, яка повинна бути погашена протягом 12 місяців після її виникнення.
Доктор економічних наук, професор Н. П. Кондраков пише, що постачальники і підрядчики - Це організації, що поставляють сировину, матеріали та інші товарно-матеріальні цінності, а також надають різні послуги (відпуск електроенергії, води, пара і т.д.) і виконують різні роботи (капітальний і поточний ремонт основних коштів).
В
Глава 2. Сучасний стан ВАТ В«Хлібозавод В«НальчикськийВ» В»
В
ВАТ В«Нальчикський хлібозаводВ» розташований в м. Нальчику, вул. 9 січня, 136, в 3 км від центру міста.
Завод був побудований в 1967 р. і призначений для випуску формового хліба по безперервної технології, продуктивністю 140 тонн на добу. p> У хлібному цеху були встановлені 4 виробничі печі ХПА -40 і 2 печі БН -25. Хлібний цех працював цілодобово за змінним графіком у три зміни. p> У серпні 1993 НХЗ був перетворений у відкрите акціонерне товариство В«НХЗВ», яке діє відповідно до Цивільного Кодексу РФ, Федеральним законом В«Про акціонерні товаристваВ» та Статутом. На території заводу були побудовані:
- пекарня з випуску хлібобулочних виробів;
- кондитерський цех;
- млин з продуктивністю 30 тонн на добу;
- підсобне господарство на 50 голів худоби.
Суспільство є юридичною особою і має у власності відокремлене майно, обліковуються на балансі підприємства, має право від свого імені набувати і здійснювати майнові і особисті немайнові права, нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем у суді. p> Основними видами діяльності ВАТ В«Нальчикський хлібозаводВ» є:
- виробництво і реалізація всіх видів хліба та хлібобулоч...
