ількість екстрактивних речовин
М ев
71,38528
Маса втрат сухих речовин
МПД
2,8
Маса екстрактивних речовин полірованого солоду
М ев псс
71,38528
Маса екстрактивних речовин рисової січки
М ев рс
0
Сухі речовини світлого солоду
М св псс
93,928
Сухі речовини рисової січки
М св рс
0
Відходи полірування
Моп
0,5
Маса полірованого солоду
МПЗЗ
99,5
Загальне кількість сухих речовин
М св
93,928
Кількість сухих речовин у дробини
М св др
25,34272
Витрата сировини
Продукти
Умовне позначення
на 100 кг зернової сировини
на 1 дал готового пива
на рік
на добу
Зернопродукти, кг
Солод світлий
МСС
100
2,050003697
1230002,22
3727,27945
Рисова січка
МРС
0
0
0
0
Всього
100
2,050003697 ...
