Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Асортимент і контроль якості парфумерних товарів

Реферат Асортимент і контроль якості парфумерних товарів





ило

одеколони,

запашні води,

парфумерні набори,

інші (для ароматизації повітря, ванн та ін)

. Характер запаху:

квітковий

фантазійний,

квітково-фантазійний

. Група духів, одеколонів:

екстра

масові.


5. Дефекти парфумерних товарів

якість парфумерний асортимент дефект

Основні дефекти рідких парфумерних виробів пов'язані з виникненням у них осаду. Порушення стійкості викликається причинами біологічного і не біологічного характеру. p align="justify"> Дефект - невиконання заданої або очікуваної вимоги, що стосується об'єкта, а також вимоги, що відноситься до безпеки.

Можлива так само псування запашних речовин у складі парфумерних рідин. Що б оберегти парфумерні рідкі вироби, в них вводять стабілізатори - речовини дозволяють збільшити терміни зберігання парфумів, композицій - баз, кремів, туалетного мила та інших парфумерних виробів. p align="justify"> Дефекти поділяють за кількома ознаками:

За ступенем значущості - критичні, значні і малозначні.

Основні дефекти рідких парфумерних виробів пов'язані з виникненням у них осаду. Порушення стійкості викликається причинами біологічного і не біологічного характеру. p align="justify"> Біологічні помутніння з'являються в результаті розвитку різних видів мікроорганізмів.

Крім біологічного помутніння можуть утворитися опади колоїдної природи. Колоїдні не біологічне помутніння пов'язані з порушення стабільності колоїдної системи парфумерних виробів, наприклад з хімічними реакціями між складовими частинами продукту. p align="justify"> Можлива так само псування запашних речовин у складі парфумерних рідин. Щоб оберегти парфумерні рідкі вироби, в них вводять стабілізатори - речовини дозволяють збільшити терміни зберігання парфумів, композицій-баз, кремів, туалетного мила та інших парфумерних виробів (наприклад, збільшення терміну зберігання парфумів В«люціанВ» після 12 місяців при температурі 20-25 градусів) .


. Вимоги до якості парфумерних товарів


Парфумерні товари повинні виготовлятися відповідно до вимог стандартів за затвердженими технологічним інструкціям та рецептурами. Парфумерні товари повинні виготовлятися з доброякісного сировини й за складом відповідати затвердженої рецептурою. Зміст композиції кожного найменування парфумерних виробів зумовлено рецептурою, але воно має бути не нижче норм, встановлених ГОСТами кожної групи виробів. Парфумерні товари за зовнішнім виглядом повинні бути однорідні і прозорі без помутнін...


Назад | сторінка 6 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Споживчі властивості та експертиза якості парфумерних товарів
  • Реферат на тему: Парфумерні вподобання молоді
  • Реферат на тему: Якість товарів: терміни та основні вимоги
  • Реферат на тему: Сертифікація. Характеристика косметичних товарів. Показники якості виробі ...
  • Реферат на тему: Організація, размещения и вікладка хлібобулочних виробів у продуктових мага ...