в холестеричних кристалах тонкі, мономолекулярні. Кожна молекула має плоску конфігурацію і бічну метильную СНз-групу, розташовану над або під площиною. При такій конфігурації атомів в молекулах випливає, що напрямок орієнтації довгих осей молекул в кожному наступному шарі відхилено на 15 кутових хвилин в порівнянні з попереднім шаром. Ці відхилення сумуються по всій товщині речовини, що призводить до утворення спіральної молекулярної структури холестерічеського рідкого кристала.
В
Холестерічеськие рідкі кристали схожі за структурою на нематики, але мають принципову відмінність. Воно полягає в тому, що в холестерико, вільному від зовнішніх впливів, однорідна орієнтація оптичної осі є енергетично невигідною. Молекули холестерину можна розташувати паралельно один одному (як у нематике) в тонкому монослое, але в сусідньому шарі хіральні молекули повинні бути повернені на деякий малий кут: енергія цього стану виявляється меншою, ніж при однорідної орієнтації осі. У стосі таких нематических моношарів вісь повертається поступово від шару до шару, утворюючи в просторі правий або лівий гвинт, званий також твіст-орієнтацією оптичної осі. p align="justify"> Кут між векторами сусідніх моношарів і крок гвинта до в холестерико можна грубо оцінити, виходячи з простих припущень. Очевидно, чим менше кут (де кут між векторами сусідніх моношарів) тим менше енергія взаємодії спірального ділянки молекули з сусідньою молекулою і тим більше взаємодія основних плоских ділянок молекул. Оскільки, грубо кажучи, спіральний ділянку містить один атом, а плоский - 100, то ставлення цих енергій взаємодії становить близько 0,01. Тому кут складає соті частки повного обороту.
холестерико яскраво забарвлені і щонайменша зміна температури (до тисячних часток градуса) призводить до зміни кроку спіралі і, відповідно, зміни забарвлення рідкого кристала.
Блакитні фази . Таку назву завдяки своєму забарвленню отримали стану речовини, що містить хіральні молекули, які існують у вузькій температурній області близько 1 0 між ізотропножідкой і холестерической фазами. Вони довгий час інтригували дослідників, оскільки ніяк не вдавалося розшифрувати їх структуру. Блакитні фази оптично ізотропні, мають кубічну просторову структуру, мають оптичну активність. Розмір елементарної комірки зазвичай більше кроку холестерічеського гвинта.
В даний час зрозумілі причини цих особливостей блакитних фаз. По суті, такі стани хіральним ре...
