ід з чистопородні каракульські баранами;
. каракуль чистопорідних чорний, кольоровий, сірий від чистопородних каракульських ягнят у віці до 3 діб після народження;
. каракуль-метис чорний і кольоровий - шкурки ягнят, одержуваних від схрещування курдючних, смушевій-молочних та інших нитки синтетичні порід овець з каракульські баранами, в перші дні життя;
. яхобаб - шкурки перерослих ягнят, як від чистопородних каракульських овець, так і помісних, з довжиною волосся по краях шиї в розправленому вигляді 3-5 см і більше;
. смушка - шкурки від ягнят у віці до 3 діб від смушевих порід овець - решетилівської, сокільської, чушки, з довжиною волосся на шиї: у чорних - до 3,5 см, сірих - до 4 см, крім особин, дають шкурки зі слабоволністим і прямим волосяним покривом.
До хутряному сировини відносять шкури і шкурки багатьох видів домашніх і диких тварин - песця, фуро, вовка і т.д.
Шкури морських тварин: шкури тюленя біломорського (склізок, легкі і важкі), шкури лахтака, сивуча (легкі, важкі), тюленя каспійського і нерпи північній (склізок, легкі і важкі), китове шкіряна сировина підрозділяється на частини - лобовине, тулуб, ласти.
У практиці використовуються також шкури великих птахів (страуси), крокодила, сома, акули і т.д.
Первинна обробка та дообробки шкіряного та шубно-хутряної сировини.
. Обрядка - перша операція первинної обробки шкур і полягає у видаленні зі шкур всіх обважнювачів: рогів, копит, вух, губ, статевих органів, черепних кісток, вимені, хвостових хребців, прирезей м'яса, жиру, згустків крові, солі, навалу (гній, земля ...), снігу, льоду.
Правила обрядкі: при видаленні рогів зберігають шкуру голови, обрізаючи її близько рогів біля самого кореня, прирези м'яса і жиру видаляють зі шкір на столі або тупиком на колоді.
. Видалення навалу. Сухий навал видаляють після попередньої отмочкі шляхом рясного змочування насиченим розчином кухонної солі, після чого шкури укладають В«в рибкуВ» міздрею назовні, одна на іншу, хребтами в різну сторону. Висота штабеля до 50 см, при цьому парні шкури в штабелі витримують не більше 45 хв. Розм'якшений навал віддаляється на невеликих забійних пунктах вручну на помості або тупиком на колоді. Також використовують навалосгоночний рубанок НСР-2, навалосгоночние машини марки ММ-4, ММ-3, зі шкур овець ММ-2-47. p align="justify">. Мездрение. на скотобійних пунктах прирези м'яса і жиру видаляють вручну, а на м'ясокомбінатах - на мездрильного або стругальних машинах. У першому випадку на колоді за допомогою подходк (ніж з лезами з обох сторін, з одного боку - гострий, з іншого - тупе), на м'ясокомбінатах - на мездрильного машинах. p align="justify"> Підшкірне сало на свинячих шкурах видаляють на стругальних машинах. <...
