або ще якомусь критерію товари, наприклад, можна вважати гармонійним асортимент магазину дитячих товарів, якщо у продажу представлені такі групи товарів, як дитячий одяг, іграшки, дитяче харчування, коляски, дитячі меблі тощо
Оновлюваність асортименту характеризується кількістю нових товарних позицій в асортименті. Коефіцієнт оновлення розраховується за формулою:
В
де ПН - кількість нових асортиментних позицій, що з'явилися за рік;
Побщ. - Загальна кількість асортиментних позицій, випускає в рік. p> Стійкість визначається постійною наявністю товарів певного виду (споживач повинен бути впевнений, що у продажу виявиться даний товар). Коефіцієнт стійкості асортименту визначається за формулою:
В
де Ку - коефіцієнт стійкості асортименту;
РФ1, РФ2, ..., Рфn - фактична кількість різновидів товарів на момент окремих обстежень;
РН - кількість різновидів відповідно до асортиментним переліком;
n - кількість обстежень.
Чим ближче значення коефіцієнтів до одиниці, тим повніше і стійкіше асортимент. Оптимальне значення коефіцієнта стійкості асортименту товарів в магазині впродовж кварталу повинне бути не нижче:
для універсамів і гастрономів - 0,90;
для універмагів - 0,80;
для магазинів взуття і одягу - 0,75;
.2 Асортиментна політика
Формування асортименту - це процес підбору груп, видів і різновидів товарів. Формування асортименту магазину має узгоджуватися зі стратегічними цілями підприємства і його асортиментної політикою. Асортиментна політика - загальні принципи, яких торгова фірма збирається дотримуватися в області формування асортименту. Завдання асортиментної політики:
встановлення реальних і передбачуваних потреб у певних товарах;
визначення основних показників асортименту (широти, глибини, насиченості, гармонійності);
прийняття рішень щодо включення в асортимент нових товарів і виключення їх нього збиткових або не користуються попитом товарів;
оптимізація структури асортименту.
Рішення, що приймаються фірмою в рамках асортиментної політики, можуть включати:
. Скорочення (звуження) асортименту - це зміни в асортименті, пов'язані із зменшенням його широти. Причинами скорочення асортименту можуть бути падіння попиту, недостатність пропозицій з боку постачальників, збитковість або низька прибутковість при реалізації окремих груп товарів. p>. Розширення асортименту - це зміна в асортименті, пов'язані із збільшенням його широти. Причинами розширення асортименту є зміни в стратегії підприємства, розширення його матеріально-технічної бази, зміни в попиті, поява на ринку нових видів товарів і ін
. Збільшення або зменшення довжини товарних груп - це зміна глибини асортименту. Чим більше товарів різних найменувань у товарній групі, тим асортимент глибше. Рішення, що стосуються збільшення або зменшення глибини асортименту, пр...
