о порушення обміну глюкози. br/>
.1 Гиперсекреция інсуліну
Люди, що дотримуються дієт і намагаються боротися з надмірною вагою часто стикаються з такими проблемами, як або відсутність якого або результату або навпаки-ще більше збільшення ваги.
Справа в тому, що багато людей володіють уповільненим обміном речовин, а саме - так званої інсулінової нечутливістю. Що це таке? У двох словах, це коли у відповідь на прийом багатої вуглеводами їжі ваша підшлункова залоза виробляє занадто багато інсуліну, який доставляє вуглеводи прямо в жирові клітини, де вони перетворюються в жир. p align="justify"> При такому порушенні обміну глюкози в організмі слід дотримуватися дієти, звертаючи увагу на вуглеводи з низьким глікемічним індексом.
Глікіміческій індекс - це показник, який визначає зміну вмісту глюкози (цукру) в крові, тобто наскільки у вас зростає вміст цукру в крові залежно від того чи іншого з'їденого продукту. Чим вище глікемічний індекс того чи іншого продукту, тим вище при його надходженні в організм підніметься рівень цукру в крові, що, в свою чергу, спричинить за собою вироблення організмом потужної порції інсуліну, за допомогою якої з'їдені вуглеводи НЕ будуть запасені у вигляді глікогену в печінці і м'язах, а будуть відправлені, головним чином, в жирові депо.
Саме тому для людей, які страждають інсуліновою нечутливістю, життєво важливо споживати вуглеводи, що володіють низьким глікемічним індексом, відносно повільно підвищує рівень цукру в крові.
Слід зауважити, що глікемічний індекс - поняття відносне. За основу при його складанні була взята глюкоза, її глікемічний індекс був прирівняний до 100, а індекси всіх інших продуктів складають енну кількість відсотків щодо глікемічного індексу глюкози. Наприклад, ГІ гарячого відвареної картоплі дорівнює 98, ГІ білого хліба - 69, ГІ родзинок - 64. p align="justify"> Взагалі-гликемические індекси були розроблені у свій час для того, щоб більш цілеспрямовано складати дієти для хворих-діабетиків. Однак виявилося, що і для шанувальників занять з обтяженнями гликемические індекси становлять значний інтерес. [4]
3.2 Цукровий діабет
Цукровий діабет - клінічний синдром хронічної гіперглікемії та глюкозурії, обумовлений абсолютної або відносної інсулінової недостатністю, що приводить до порушення обміну речовин, ураження судин (різні ангіопатії), нейропатії та патологічних змін в різних органах і тканинах. [6]
Слід зазначити, що до діабету може призводити тривале введення гормону росту. Викликаючи гіперглікемію, він стимулює постійну секрецію інсуліну, що в кінцевому підсумку призводить до виснаження В-клітин. [8]
Недостатній синтез інсуліну. До розладів обміну відносять також посилений ро...
