волосків. Квітки дрібні, зеленуваті, в простих парасольках, зібраних у метельчатую кисть. Плоди ягодоподібні, оранжево-червоні (див. додаток 2). Цвіте в липні, плоди дозрівають у вересні. p align="justify"> Кореневища і коріння заманихи високою дуже багаті ефірним маслом. Кількість його може досягати 5%. Також в них міститься активний комплекс сапонінів ехіноксозіди (до 7%). Цей комплекс включає шість сапонінів стероїдної природи. p align="justify"> пентацікліческій тритерпенові сапоніни вельми широко поширені в рослинному світі. Вони містяться не менш ніж в 70 сімействах, причому більш ніж для 150 пологів вони типові. Найбільша кількість трітерпеноідних пологів зустрічається в сімействах Fabaceae (Le guminosae), Sapotaceae, Caryophyllaceae, Asteraceae (Compositae), Araliaceae, Рrimulасеае, Polygalaceae, Chenopodiaceae, Apiaceae (Umbelliferae), Lamiaceale (Labiatae) та інших. p align="justify"> Дамо опис деяким рослинам, які містять тритерпенові сапоніни.
Солодка гола - Glycyrrhiza glabra L. і солодка уральська - Glycyrrhiza uralensis Fisch. Сімейство боби - Leguminosae, підродина метеликові - Papilionatae (див. додаток 3). p align="justify"> Солодка гола поширена по нижній течії річок Дону і Волги, на Північному Кавказі і в Східному Закавказзі, Західному Казахстані, особливо багато її в басейні р.. Амудар'ї, починаючи з приток, що впадають в неї в Таджикистані і до Аральскоrо моря. У Середній Азії і в Закавказзі в основному виростає типовий голоплодний вид солодки. У барханних пісках Західного Казахстану більш часто зустрічається солодка з шипуваті залозистими бобами. p align="justify"> Солодка уральська поширена у східних та в південних областях Казахстану, Киргизії, а також південних степових районах Західного і Східного Сибіру. Цей вид солодки різко відрізняється від солодки голої бобами, серповидно-вигнутими, зібраними в щільні клубки, густо вкритими залозками і залозистими шипами. p align="justify"> На стику ареалів солодки голої і солодки уральської в Казахстані та Західного Сибіру зустрічається солодка Коржінського, виділена в самостійний вид (Glycyrrhiza kоrsсhiпskуi Grig.) і має ознаки, в основному проміжні між солодкой шипуваті-залізистої і солодкой уральської . Промислового значення зважаючи на малу поширеності цей вид не отримав. p align="justify"> Солодка (гола і уральська) - багаторічна трав'яниста рослина із стеблами висотою зазвичай до 1 м (у ряді екологічних спільнот до 2 м), древеснеющій до кінця літа. Як у більшості типових мешканців напівпустель і степів, підземна маса (багатоглаві кореневище і глубоковнедряющійся корінь) незрівнянно перевищує масу стебел. p align="justify"> Системи підземних органів у солодки бувають виключно розвиненими, потужними, що утворюють під землею складну мережу коренів і пагонів вертикальних і горизонтальних. Типова система виглядає наступним чином: стебло багаторічної рослини відразу під поверхнею землі переходить у вертикальний втечу, який на де...