алогеніном. [5]
Проведені в даній галузі дослідження наших учених розширили уявлення про поширення стероїдних сапонінів в рослинному світі. Виявилося, що деякі вітчизняні види родин лілійних (види Аllium, Anthericum, Asparagus, Clintonia, Nolina, Ruscus, Trillium), амарилісових (Beschorneria) і діоскорейних (Dioscorea), містять стероїдні сапоніни зі спірокетальной угрупованням. Більше того, стероїдні сапоніни були виявлені і в деяких рослинах дрyгіх родин: бобових (Coronilla varia L.), парнолістнікових (Тribulus tеrrеstris L.), Лютикова (Helleborus abschasicus, Н. caucasicus). p align="justify"> Розглянемо більш детально деякі рослини, що містять стероїдні сапоніни.
Диоскорея ніпонська (див. додаток 1) і диоскорея кавказька. Представляють собою багаторічні трав'янисті ліани з в'юнким, довжиною до 4 м і більше, стеблом. Диоскорея ніпонська виростає в Приморському краї і південних районах Хабаровського краю в розріджених широколистяних і змішаних лісах, а також серед чагарників чагарників, на висоті не більше 400-500 м над рівнем моря. Диоскорея кавказька виростає в Абхазії і Адлерському районі Краснодарського краю в розріджених дубових лісах і чагарниках, аж до 1000 м над рівнем моря. [7]
У Діоскорєї горизонтальне, сильно розгалужене, коричнево-буре щільне кореневище довжиною до 1,5-2 м і завтовшки до 2 см і більше, що несе на всьому протязі тонкі жорсткі коріння і залишки відмерлих стебел. Стебла прості, голі. Листки чергові або майже супротивні, черешкові; у Діоскорєї ніпонської вони в контурі шірокосердцевідние, лопатеві, довжиною 6-10 см, а у Діоскора кавказької - серцеподібної-яйцеподібні зі злегка виїмчастим краєм, довжиною до 16 см. Квітки одностатеві, дводомні, дрібні, зеленуваті , з глубокораздельним оцвітиною. Tичіночние квітки. зібрані по 3-7 в напівпарасольки, утворюють прості, рідше гіллясті пазушні кисті; маточкові квітки зібрані в просту кисть.
Плід - коробочка з трьома перетинчастими крилами довжиною 1,5-2,5 см; насіння також облямовані крилом. Цвіте в травні липні. Обидва види введені в культуру. p align="justify"> У кореневищах обох видів Діоскорєї містяться сапоніни (до 10%), в числі яких стероїдний сапонін діосцін (l-1, 15%), при гідролізі звільняє сапогенін діосгенін, глюкозу і 2 молекули рамнози.
До діосцін близький сапонін граціллін, також зустрічається в деяких видах Діоскорєї. У грацілліне діосгенін з'єднаний з уrлеводной ланцюгом, coстоящей з двох залишків глюкози і одного залишку рамнози. p align="justify"> Заманиха висока (сімейство аралієвих). Виростає на півдні Примор'я; в поясі ялинових лісів на висоті 800-1200 м над рівнем моря. Це чагарник висотою 1-1,5 м, стовбур густо засаджені довгими голчастими шипами. Листя 5-7 лопатеві на довгих черешках, вкритих жовтуватими ламкими шипами; край листових пластинок з гострими подвійними зубцями і з бахромкой з шипуватих...
