ередньо задіяні в процесі виробництва). Фондомісткість - це відношення середньорічної вартості основних засобів до вартості випущеної продукції. p align="justify"> До показників ефективності використання матеріальних ресурсів відносяться:
1. прибуток на рубль матеріальних витрат - відношення суми отриманого прибутку від реалізації продукції (робіт, послуг) до суми матеріальних витрат;
2. матеріаловіддача - відношення вартості випущеної продукції до суми матеріальних витрат на її виготовлення; показник допомагає визначити, скільки продукції створюється з одиниці матеріальних витрат;
. матеріаломісткість продукції - відношення суми матеріальних витрат до вартості випущеної продукції; показник визначає, скільки матеріальних витрат (сировини і матеріалів) фактично доводиться на виготовлення одиниці продукції;
. коефіцієнт матеріальних витрат - відношення фактичної суми матеріальних витрат до планової, перерахованої на фактичний обсяг виробленої продукції;
. коефіцієнт співвідношення темпів зростання обсягу виробництва і матеріальних витрат - відношення індексу обсягу валової продукції до індексу матеріальних витрат; показник характеризує динаміку матеріаловіддачі у відносному вираженні і розкриває чинники її зростання;
. питома вага матеріальних витрат у собівартості продукції - відношення суми матеріальних витрат до собівартості випущеної продукції; показник визначає, яку частку у собівартості продукції займають матеріальні витрати. Ці показники застосовують і при визначенні ефективності використання всіх матеріальних ресурсів, і при визначенні ефективності використання окремих видів матеріальних ресурсів, а також для визначення матеріаломісткості як всієї продукції, так і окремих її видів. Якщо показники визначаються для окремих видів матеріальних ресурсів та окремих видів продукції, то вони називаються приватними.
2. Аналіз ефективності виробництва хлібобулочних виробів мініпекарні гіпермаркету В«ЛентаВ»
хлібобулочний здобний виріб гіпермаркет
2.1 Організаційно-економічна характеристика гіпермаркету В«ЛентаВ»
Девіз компанії В«СТРІЧКАВ» - "Економія в кожній покупці. Завжди ". Ми хочемо, щоб Ви, здійснюючи покупки в наших магазинах, зберігали Ваші гроші для інших радощів життя. p align="justify"> Основним завданням підприємства є задоволення попиту населення в продуктах харчування та інших товарах.
Вищим органом управління підприємства є індивідуальний підприємець в особі Плешкової Л.В., вона ж є директором підприємства. Директор приймає рішення і організовує роботу на свій розсуд. Ди...
