1945 року з присвоєнням їй назви "Запорізька кондитерська фабрика". У 1946 році організовано виробництво карамелі за вулиці Артема 7 і борошняних виробів по вулиці Чапаєва 14 - бісквітна фабрика. У 1947 році створено цукерковий цех по вул. Артема 7. У 1971 році - обьеденения підприємства Запорізької кондитерської фабрики й бісквітної фабрики в одне підприємство під назвою Запорізька кондитерська фабрика ім. "40-річчя КП України". Перше відділення - це три виробничих цехи з виготовлення цукерок і карамелі та допоміжні служби. Друге відділення - халвового - вафельний цех, бісквітний цех і транспортний відділ. У 1992 році розпорядженням виконкому Жовтневої Ради народних депутатів № 241-р від 31.12.1992 року, зареєстровано організацію орендарів Запорізької кондитерської фабрики. У 1994 році засновано закрите акціонерне товариство "Запорізька кондитерська фабрика" на основі рішення Установчих зборів засновників від 15.10.1994 року зареєстровано розпорядженням міської Ради народних депутатів від 28.12.1994 року № 894-р. У 2000 році створено відкрите акціонерне товариство "Запорізька кондитерська фабрика" відповідно до рішень загальних зборів акціонерів зареєстровано відділом реєстрації та єдиного реєстру Запорізької міської ради народних депутатів від 28.03.2000 року. p align="justify"> Запорізька кондитерська фабрика випускає максимально широкий асортимент кондитерських виробів, а саме: цукерки, печиво, вафлі, мармелад, драже, і халва, з натуральної сировини. Кондитерських ринок один з найбільш привабливих і динамічно розвиваються в Україні. Перспективним сегментом є сегмент "Преміум". Попит поступово став зміщуватися від карамелі до шоколаду. Стрімкий розвиток кондитерської продукції високого цінового сегмента викликаного збільшенням платоспроможності попиту населення. p align="justify"> Компанії - лідери орієнтуються на довгострокові ринкові тренди: планово скорочують продукти неперспективних напрямів, таких названих "солодощі вчорашнього дня" і фокусуються на перспективних і (затребуваних) споживачем сегментах, - перш за все шоколадних виробів преміум класу. Схожа стратегія дозволяє компанії в майбутньому зміцнити свої позиції на ринку. Ринок кондитерських виробів (схильний) сезонному чиннику: максимальний обсяг продаж припадає на жовтня - квітня, в літній період - спад продажів. Продукція ТОВ "ЗКФ" реалізується на території всієї України, а також експортується до Росії, Молдови, Азейбарджан, Грузію, Дагестан, Казахстан, Прибалтику, і Ізраїль. p align="justify"> Підприємство несе ризики пов'язані з:
введенням високих митних зборів при виході на закордонних ринках;
зростанням конкуренції на вітчизняному та закордонному ринках;
підвищенням закупівельних цін на сировину;
економічною та політичною ситуацією в країні.
Заходи щодо зменшення ризиків:
своєчасне дослідження змін на ринку; <...
