align="justify"> ПоказательАссортімент рисової крупиОстаткі на початок періода56846 рубПоступленіе товаров1249781 рубРеалізація товаров1239587 рубОстаткі на кінець періода67040 руб
Надходження = реалізація - залишок на початок періоду + залишок на кінець
6.Організацію контролю якості на підприємстві
Вивчення організації товаропостачання.
Технологія закупівлі товарів у супермаркеті В«КомандорВ» різна і залежить від джерел їх надходження.
Товарознавець магазину бере активну участь у підготовці до укладення договорів на поставку товарів.
Процес укладання договору складається з наступних етапів:
. напрямок однієї сторони іншій стороні оферти;
. розгляд іншою стороною оферти та її акцепт;
. отримання стороною, яка направила оферту, акцепту.
Оферта повинна містити: адресу пропозиції умови договору найменування сторони.
За погодженням з організаціями або ІП визначається ціна прийнятих товарів, порядок реалізації та умови розрахунку. Відповідальність за якість прийнятих товарів несе магазин. p align="justify"> Підставою для завезення товарів у магазин служить заявка на поставку. У ній вказується найменування товару та основні їх асортиментні ознаки (вид, сорт і т.д.), необхідну кількість товарів. Заявку, складену у двох примірниках, підписує директор магазину, її завіряють печаткою та направляють постачальнику для виконання. p align="justify"> При прийманні товарів товарознавець звертає увагу на збереження товару і своєчасну доставку його на підприємстві.
Якість товарів, від усіх постачальників відповідає вимогам Держстандартів, ТУ і не викликає нарікань з боку покупців.
Розрахунок за товари, що постачальникам здійснюються за безготівковим розрахунком.
