ез антібіотіків ПОЧИНАЄТЬСЯ Тільки после почти полного припиненням зростання мікроорганізмів, что продукують їх.
Антибіотики отримуються за помощью методів глибино культівування в Глибока ферментерах з нержавіючої Сталі, вміст якіх інтенсівно аерують и перемішують.
Іноді Антибіотики піддають наступній хімічній модіфікації. Один з прікладів - хімічне заміщення ацільної групи природніх пеніцілінів з Утворення різноманітніх напівсінтетічніх пеніцілінів. Ще один приклад - каталітічне відщеплення хлористого Водного від хлортетрацікліна з Утворення більш активного з'єднання тетрацікліну [14]. p align="center"> 4. Основні Властивості антібіотіків
За хімічному складу Антибіотики є найрізноманітнішімі Речовини - от простих з'єднань до Дуже складаний поліпептідніх структур [11]. Антибіотики в хімічному відношенні представляються гетерогенності групу з'єднань:
молекулярна маса антібіотіків варіює від 150 до 500. Тоб це нізькомолекулярні Речовини;
молекули одних антібіотіків складаються НЕ позбав з атомів С і Н, альо частіше Із С, О, Н і N; Другие Антибіотики містять такоже атоми Сірки фосфору и галогенів;
у молекулах антібіотіків представлені почти УСІ функціональні групи, відомі в органічній хімії (гідроксільна, карбоксильне, карбонільна, азотовмісні функціональні групи та ін.), а такоже аліфатічні и аліціклічні ланцюги, ароматічні кільця и т.д. Загальне для усіх антібіотіків є ті, что смороду могут буті Отримані в крісталічному віді [10]. p align="justify"> Хімічна будова Вівче у більшості антібіотіків и покладаючи в основу їх класіфікації. Згідно М.М. Шемякіну и А.С. Хохлова, розрізняють Антибіотики аціклічної и ароматічної Будови, хіноні, кісеньвмісні гетероціклічні з'єднання, пеніціліні, стрептоміціні, Антибіотики-поліпептіді, Антибіотики Зі встановленного и невстановленою сумарная формулою. З хімічною структурою антібіотіка пов'язано багатая его властівостей: розчінність, стійкість, токсічність. ВАЖЛИВО особлівістю антібіотіків є вібірковість Дії: КОЖЕН з них активний Тільки по відношенню до певної групи мікроорганізмів и інгібує суворо певні біохімічні Функції. Наприклад, пеніцилін Діє Тільки на зростаючі Клітини грампозитивних бактерій, тоді як грамнегатівні до нього Менш чутліві. У цьом Полягає одна з істотніх відмінностей антібіотіків від загальнобіологічніх отрут - сулема, миш'як, фенолу, Які прігнічують жіттєдіяльність будь-якого організму, что вступивши з ними в контакт. Характер Дії антібіотіків різній. Більшість з них бактеріостатічні, тоб затрімують ріст чутлівіх мікробів; Другие, маючі бактерицидних властівість, віклікають Загибель відповідніх мікробів. Значний менше антібіотіків, что мают бактеріолітічні Властивості. Ефективність антібіотіків поклади від дозуюч и трівалості Дії: короткочасна дія в малих дозах затрімує ріст, а Ви...
