е 1,8%, рухомого фосфору та обмінного калію не менше 150 мг на кілограмі грунту. br/>
1.2 Світовий досвід розвитку зернової галузі
Виробництво зерна у світі при значних коливаннях по роках має багаторічну тенденцію зростання. За сто років воно збільшилося у 8 разів. Спади виробництва зерна, як правило, супроводжуються виробничими кризами, один з найсильніших - середини 70-х років, коли на врожай зернових вплинула несприятлива погода в Південній Азії, Європі, Північній Америці та колишньому Радянському Союзі. p align="justify"> Структура виробництва зерна коливається залежно від складається в кожному році кон'юнктури. При цьому зростання виробництва пшениці випереджає інші культури, за 25 років валовий збір виріс приблизно на 75%, що є досить високим показником для сільськогосподарських культур. На частку пшениці в 90-ті роки припадало понад 80% світового збору зерна. Виробництво зерна по регіонах світу розподілено нерівномірно. Основним його виробником є ​​Азія. У 90-ті роки тут вироблялося близько 900 млн. тонн, або 45% від світового рівня. Другий за величиною виробник хліба в світі - Північна Америка виробляє понад 400 млн. тонн зерна, або 21% від світового виробництва. Важливе місце у виробництві зерна займають країни Європейського союзу.
Якщо аналізувати становище окремих країн, то на перше місце в світі з виробництва зерна в останні роки вийшов Китай. У 2008 р. валовий збір зерна в цій країні склав 430 млн. тонн, або 23% світового обсягу. США є провідною країною світу з виробництва зерна. На їх частку припадає 15-18% світового виробництва або 50% від обсягу виробництва розвинених країн. Канада виробляє 3,5% світового обсягу і займає перше місце з виробництва зерна на душу населення. Зерновий підкомплекс відіграє велику роль у національній економіці та зовнішньополітичної стратегії Канади. Для нас представляє інтерес зіставлення з Канадою, оскільки зернове виробництво тут сконцентровано в степових провінціях прерій. Клімат зони прерій сухий, різко-континентальний, основний лімітуючий фактор - недолік вологи. Однак агроекологічні умови зони, перш за все висока природна родючість грунтів, впровадження у виробництво поліпшених сортів і дотримання всіх правил агротехніки дозволяють одержувати в країні середню врожайність пшениці високої якості в межах 20 ц/га при незначному застосуванні мінеральних добрив. Серед країн ЄС провідні позиції з виробництва зерна займає Франція (30%). Вона не тільки забезпечує повністю себе зерновою продукцією, але і експортує близько 50% виробленої продукції. Помітне місце у виробництві зерна в світі займає Австралія та Аргентина (відповідно 1,5-2 і 1,7-1,9% світового валового збору). У групі країн, що розвиваються провідне положення по збору зерна займає Індія (11-14% світового виробництва). Великими виробниками зерна в цій групі є також Бразилія, Мекс...
